
内蒙古包头市的特色美食有哪些?
烤全羊,烤羊腿,羊背,手扒肉,烤羊排。烤羊尾。马奶酒。奶皮子。炒米。酥油。酸***。稍美,又叫烧卖和稍麦。莜面。烧罗汉珠。全素席。固阳莜面。纸包羊肉。驼掌。汤粉饺子。
袓国的塞外钢都,西北重镇,内蒙古自治区最大的工业城市包头,百余万人口,森林般的烟囱,鳞次栉比的高楼大厦,钢花飞溅的炼钢炉和那座落在深山流涧之中的五当召古刹,富有神奇般地吸引着前来旅游观光的国内外游客。
包头是一个十分美丽的城市,每到夏秋之际路旁松柏滴翠,白杨参天,五颜六色包头市花“小丽花”争奇斗艳,竞相怒放,髙层楼房建筑,掩映在飞红流翠之中,使草原钢城显得更加多姿动人。
草原包头市不仅风景优美,而且名胜极多,除以上所提之外,还有那黄河古渡,昭君遗冢,赵国长城,转龙藏等古迹,古色古香地分部在包头的山川、平原、黄河之滨。
[求推荐]包头特色好玩好吃的地方?
1、四角馍
又称四角,是包头的传统小吃,由于它型态近似四方,具有四只角,因此老包头人习称四角。此饼宽约三寸,长约四寸,色金红,质暄软,表皮稍脆,略有层次,口味带甜。吃四角馍,冷吃、热吃均可,不过在有条件时尤以新出妒的口感最好,如游客有兴趣,请来到东河区“义和楼”品尝。游客到此落坐后,热情的服务员会给您倒上一杯热茶,端来热乎乎的四角馍。您不仅品尝到包头的独特地方小吃,也一定会感到无比的自得和人间的享受吧。
2.鲜奶清酥盒
包头的鲜奶清酥盒,是十分精制的高档小吃,它以半圆重叠,个头小巧玲珑,中间夹包果脯馅,酥层清楚,层薄如纸,色泽金黄,片片张开,入口酥化,富于奶香。吃鲜奶清酥盒是相当排场的,客人坐好后,由服务员端来一杯咖啡,客人品着鲜奶清酥盒,厅内不时地响起悦耳的音乐声,定会使您仿佛觉得是神仙所处。当客人吃足将要离开厅堂,服务员会十分有礼貌的与您道别,您慢走,欢迎下次光临。提起鲜奶清酥盒,人们都在赞议包头市东方大酒店由邱氏亲手传授制做的鲜奶清酥盒,其技艺高超,品质最佳,深受各界所喜欢,每天客人满坐,供不应求。
3.多味一品麻
这道小吃是包头市东方大酒店名气很髙的点心之一。它原是内蒙古烹饪界特一级面点厨师邱顺自行创制的。其形如棋子,边墙整齐,内包多味馅,一面粘芝麻,烤制成熟后色黄白,味道俱全,入口酥香的层酥制品。吃多味一品酥,要佐以奶荼或咖啡,这样的配食方法不仅达到干稀结合,营养互补,而又能体现了点心的酥香和味道极美的特色。游客如乘玩中小憩,若能光临本店,在这样条件优美,环境宜人,暖暖的喝一杯咖啡,圪上味美适口的“多味一品酥”,定会心驰神飞,遐思不已。
包头有什么小吃呢?
包头所有的美食街都卖的是外地的美食,比如说包百地下风味城、神华美食城,不是什么四川风味就是
南方小吃
,包头特色的美食小吃
,比如烩菜、涮羊肉、炖羊肉、羊杂碎、蒙古餐、焖面、莜面、面筋等,只有在单独的饭店,比如西贝莜面村、乡土居、西北红民俗村、或者巴盟人家、后套人家或者牧人嘎查等类似的饭店才能吃上包头蒙汉特色美食
,在包头有几条大街被誉为美食街,里面都是单独的饭店,你可以打车去那里品尝,劳动路美食街、富强路美食街、民族东路美食街、少先路美食街,还有科大美食街。内蒙古包头特色美食有粉汤油饼,荞面拿糕 ,钢城面点,包头老茶汤,蒙派羊肉火锅,冷水煮羊肉 ,黄河烤鱼, 全牛宴, 烤鹿排, 铜锅精烩菜, 大福林包子,扎蒙蒙花拌汤等。此外,内蒙古有着上百家酒厂,几乎每个县、旗都有自己的酒厂,包头当地也有不少白酒,金骆驼酒厂成立于1951年,是内蒙古地区生产历史最长的一款白酒,主要以清香型白酒为主。
我国白酒品种繁多,各地区生产不同特色美酒,贵州具有2千多年的酿酒史,得天独厚的酿酒环境和丰富的微生物群,加上清澈干净的赤水河水系,以及特有的紫色泥土培育出的红缨子糯高粱,成就了像茅台酒、钓鱼台、东方国宾等以酱香型白酒为主的白酒品牌。东方国宾酒质细腻,口感醇厚,闻香幽雅,余味悠长。