“米线”是一种特色小吃．端上餐桌的有：一碗热汤，上面浮着一层油；一碟切成薄片的鲜肉；一碗已煮熟的米？
因为肉片必须至少在大于80℃的汤中保持2min，在这2min时间里，由于向外界散热整体温度将下降约2℃，
所以肉和汤混合后的温度至少为：t=80℃+2℃=82℃，
把肉放进汤里，肉的温度升高，吸收热量，汤的温度降低，放出热量，t=***℃，c=4.2×10J/（kg?℃），m=0.2kg，t=22℃，c=3.5×10J/（kg?℃），
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根据热平衡方程Q=Q得：cm（t-t）=cm（t-t），
即：3.5×10J/（kg?℃）×0.2kg×（82℃-22℃）=4.2×10J/（kg?℃）×m×（***℃-82℃）
解得：m≈0.67kg．
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故选：B
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