要去越南玩，请问越南有什么美食一定要吃？#吃货召集令#？
在大叻能吃到非常棒的越南法棍（越南曾经是法国殖民地），在美奈能吃到便宜的澳龙，在胡志明市能嗦一碗正宗的牛肉河粉。
越南的法棍和常见的法棍不同，相对于法国的传统工艺，越南法棍里面加入了更多粘米粉，也就是所谓的“江米”，一开始这样的配方只是物资匮乏时的选择，但是后来却成了当地最为独特的美食。加入了米粉做出来的法棍更加粘牙，也更柔软，口感反倒更接近软欧包。里面夹上越南特制的扎肉，辣椒，香菜和九层塔叶，非常迷人。但这种有法国殖民时期影子的美食只有在大叻才能享受到最为正宗的味道。
美奈是越南的一个沿海城市，整个城市就是沿着海岸线建成。这里最有名的店就是Mr. Crab.（蟹老板餐厅），去挑选海鲜的时候当地老板会用各种方式证明他们的海产是当天现打捞上来的，比如按一按鱿鱼筒的肚子能呈现黑色的纹路...总之这里的海鲜价格是最美好的，而且还能杀价。
越南牛肉河粉应该是很多人对这个国家美食的第一印象，真正好的越南河粉在河内或者胡志明市都能吃到。汤底用的牛肉一定是黄牛肉，粉上铺的牛肉也是黄牛肉。每家店的老板都喜欢在桌上摆一大盘罗勒和一大盘豆芽，随用随取，永不***。我吃越南牛河必不可少的是朝天椒和青柠檬，这种酸辣汤的滋味真的可以驱散这里的所有阴霾和湿气。
越南真的是一个值得为了美食专程跑一趟的国家！不！一次并不够！
越南菜是一种富有特色的东南亚菜系，酸和辣是它的主要特色，但是却不是特别的重口味，也有人说，越南菜有一种“小清新”的感觉，若有若无的，格外吸引人“。越南菜中，最出名的酸辣汤了，它与我们常吃的酸辣汤不同，它选择的调味料来源于一种酸豆的果核，再加入香菜、鱼肉、豆芽等，带个一种清香，鲜美无比。在越南，最具民族特色的春节食品，莫过于绿豆肉粽。这就像是中国人吃饺子一样，但凡过年，几乎家家户户都会包饺子。越南的肉粽吃起来清香可口，香酥柔软，还带着淡淡的芭蕉气息，别有一番风味。越南的牛肉米粉也很有名气，是用一种秘制的香料制成的，香气扑鼻。牛肉切的薄而均匀，嫩滑柔软。越南的面食以河粉最受欢迎，不过春卷、青木瓜沙拉、甘蔗虾等都很好吃，还有各种各异的甜品和热带水果，亦是不可错过的美味。“说一千，道一万，不如亲口尝尝看”，既然要去越南，还是亲口去品尝越南当地的美食吧。
中国人来越南旅游，一般购物不重要，其实这里也买不到太多吸引东西，所以很多人把吃和玩作为中线。而吃主要有海鲜和水果。相比较中国，越南还是便宜一些。
除了海鲜，越南还有很多地域性的餐饮值得品尝。越南很多饮食像中国，其中最代表的有春卷，好吃而且很便宜，几乎是越南的国菜了，从北到南，春卷都有不同的吃法，要比中国丰富，做法也有多种形式，到越南一定要多品尝几种。
这是油炸的最具越南风格的家常春卷，使用猪肉和虾仁做馅，现做现吃，香极了。
这是一种素春卷，里面都是蔬菜，包好可以直接食用，虽然外面裹着明晃晃的虾仁，但内部是素的。这种春卷也很好看，没有吃忍不住先把玩一般。
这种春卷是完全是熟的，不用再加工，直接蘸佐料食用，非常可口。是小编最喜欢的越南食品，在超市里也有卖的，三个包装一起还不到5元人民币。
另外越南的土鸡也好吃，就是把鸡肉放在火锅里煮食，开锅即熟，很鲜嫩。口感特别好。
越南菜受法国殖民影响还是很大的，比如喜欢吃面包，也叫法棍。一些日常菜里也有这个因素。这个是鸡蛋饼夹杂着蔬菜，这种吃法应该是源自殖民时期的法餐了，吃不出什么特别的味道，但吃法新奇。
这个蘸佐料吃的猪肉味道很好，还要加上蔬菜和米粉，完全是一种改良后的吃法了。越南的本帮菜很多似乎都配套菜，要搭配着吃，这个应该是殖民遗留的风俗。
其实小编觉得在越南芽庄吃到的牛杂火锅是最好吃的越南菜。是最值得品尝的越南菜。
其实很简单，就是把各种新鲜的牛杂、牛骨、下货、牛尾，放在火锅里煮，添加秘制的老汤，好吃极了。
牛杂火锅好吃不贵，深受越南人喜欢，一条巷子挤得满满的，一般的出租车师傅都知道这里，很有名气。但一般游客很难找到，需要当地人带领。
在越南期间感觉吃海鲜已经很贵了，价格已经快超过国内了，但吃越南本帮菜却还便宜，特别是一些不起眼的越南人自己吃的小餐馆，往往会有惊喜发现。
越南美味小吃太多了！也中式风味的，有法式风味的，口味的变化或酸或辣或甜，越南人对吃也相当讲究，美食上跟中国有异曲同工之处，注重色，香，味，形。
越南河粉就跟我过米粉一样，用牛骨头汤或鸡汤做汤汁，味道很鲜美，一碗河粉还有很多配料，青檬，豆芽菜，薄荷，辣椒，叉烧，鸡肉，炸脆饼，鱼露等 ，每家都有不同款的配料，口感独特，味道都相当不错。
还有越南甘蔗虾，用鲜虾肉剁碎 ，裹在甘蔗汁上放锅里油炸，炸成金黄酥脆，沾着面包糠吃，又香又甜又脆又嫩，好吃极了 ，越南煎饼也很不错，用米粉制成，里面的馅料是猪肉，虾肉，洋葱，豆芽别有一番风味，炸春卷，咖哩蟹 ，肉粽 ，都是越南特色小吃，最著名的还有越南滴漏咖啡，好喝又便宜。
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对于我而言，旅行的最大乐趣之一就是尝遍当地美食。美食真的是不可辜负，也是一个地方或国家最具有吸引力的因素之一。说到一个地方，我们很容易想到当地的特色美食。
现在，越南菜快速发展，在融合其他国家特点的基础上不断创新，自身特色不断鲜明。美食爱好者们纷纷前往越南品尝，告诉大家越南菜是美味可口的！在我的印象中，我觉得越南菜大多口味清淡，调料品较少。萝卜青菜各有所爱，我就说一下在越南我喜欢吃的这些美食。
首先要介绍一种在越南的春节中必不可少的美食—banh chung。它的外形神似中国的粽子，做法也有几分相似。这种食物是将猪肉、糯米、豆腐等用芭蕉叶包裹好，制作时期较久。
越南的顺化米粉是极具特色的小吃，早餐来一碗，辣味与柠檬味道的完美融合带给你绝妙的体验。
越南春卷估计是知名度最高的越南小吃之一了，其中***春卷最受欢迎。稻米制成的面皮包裹着蛋黄、粉丝、猪肉、蘑菇等食材，美味可口，吃了还想吃。
在越南，我还喜欢吃的一种美食便是越南河粉。薄荷、胡荽等草本植物给河粉增添了独特的清香。
当然，越南水产品非常丰盛。爱好海鲜的小伙伴一定不要忘了品尝当地美味且新鲜的海鲜。
越南有很多极具特色的小吃，只有自己去了才能发掘出更多符合自己口味的美食，留下更多的回忆。
越南旅游文案短句？
你好！欢迎来到越南，这片充满活力与美景的国度。在这里，你可以领略到最纯正的越南咖啡、最美的沙滩和最美的景色，并感受到越南的浪漫和***。
在这个热情的国度，你可以游览各种古迹和古庙，品尝各式各样的越南美食，或者在阳光下享受沙滩的温暖。总之，在这里，你可以收获难忘的记忆和美好的体验。快来越南，开启你的旅游之旅吧！
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