北海的特色美食 ,北海的特色美食有哪些

  1. 广西北海有什么特色小吃?
  2. 北海有哪些特色小吃?
  3. 北海有什么特色小吃?
  4. 北海小吃排名前十名?

广西北海什么特色小吃

涠洲米散

米散是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,可加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。

北海有哪些特色小吃?

涠洲米散

北海的特色美食
,北海的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

米散是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。普通米散在北海市区及周边乡镇流行,坐月子吃米散鸡蛋糖水,可加鸡蛋或桂圆,好喝又营养,现在还有创新吃法:水果米散、咖啡米散、花茶米散。

北海人亲自说一下(都很好吃,尤其猪脚粉):

一,猪脚粉

北海的特色美食
,北海的特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

二,蟹仔粉

三,卷粉

四,合浦大月饼

北海的特色美食
,北海的特色美食有哪些
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五,牛腩粉

六,椒盐弹虾

七,鸡丝粉

八,老虎鱼汤

九,水米乙

十,虾饼

十一,糖水

十二,虾仔籺

广西北海有6大特色美食,第3种在本地很受欢迎。

北海是广西壮族自治区地级市,是一个让人喜爱的城市,还有全国最有名的北海银滩

特色小吃:

1、米散,是广西北海地区的特色小吃,每逢过年本地人都喜欢做米散,米散香甜可口,既有蔗糖的甘甜,也有花生米的香味,是涠洲岛上的名小吃。

2、侨港鸭仔蛋,是广西北海特色小吃之一,在本地满大街餐馆里都能看到。鸭仔蛋是用鸭蛋,选孵化至十多天,已经具备胚胎雏形的鸭蛋煮熟,然后在顶部掏个洞,然后配上酱油,辣椒等,就可以美滋滋地吃起来。

3、鸡屎藤籺,是北海市合浦县的特色小吃。鸡屎藤是一种中草药,据说因其叶闻起来有鸡屎味而得名,水烧开了,将制作好切成的长条“鸡屎藤”丢到沸水里面煮熟,加上糖,鸡屎藤糖水就煮好了。外地人说,因为它的名字和外形,不太敢吃,但在广西北海地区十分常见,三月三的时候尤其受欢迎。

4、鸡丝粉,是广西北海人的特色美食汤粉之一,在北海大街小巷都是粉店,虽然各家煮料不同 ,但汤头的做法每家都有自己的独门配方,而且真正的美味是看起来简单,尝起来却滋味无穷,很多食客深知北海鸡丝粉滑嫩爽口,兼具弹性,洁白透明,口感鲜嫩,真是滑不溜秋。

5、猪脚粉是广西特有的美食,北海人的一天多数是从一碗猪脚粉开始的,北海最出名的并不是海鲜粉,而是这一碗猪脚粉。炸过的脆皮猪脚在炖煮到软烂入味后,皮脆肉香,直接加在高汤煮熟的粉里,米粉顺滑,汤汁可口,是来到广西北海地区必尝的一种特色美食。

6、沙蟹汁焖豆角,是舌尖上的中国推荐的北海特色美味,也是当地渔民的经典吃法,加入沙蟹汁的豆角更清香甘甜,腥咸中带点鲜,豆角里夹着各种蟹脚,咬起来咯吱咯吱地响,味道真是绝了,沙蟹汁是生的,很多人吃不惯,但是拿来煮菜还是可以的。

北海有什么特色小吃?

1. 娘惹夹肉:是一道系由豆沙、香芋片和猪肉馅料混合做成的夹心饼干。
2. 叉烧饼:一种以叉烧肉糜、面粉、鸡蛋为原料,经擀面、烧烤而成的传统小吃。
3. 缤絹百花餅:它由一个白色的小圆餅组成,把各种材料混合在一起,裹在外面则是一层富有绚丽色彩的素缤絹,甜而酥脆、入口即化,口感极佳。
4. 老鼠粉:由糯米、芝麻、花生豆仁等经打碎、熬炒而制成的传统小吃,常用来做早餐或下饭。
5. 北海螃蟹:北海螃蟹有饱满的肉质,口感非常鲜美,肉质坚硬紧实,是旅游和本地人民极其推崇的特色食品。

北海小吃排名前十名

广西北海不仅是我的文化名城,更是非常受欢迎的旅游城市之一,其小吃也非常的有名,具体前十为:

1、 北海虾仔饼  2、合浦大月饼3、鸡丝粉     4、北海猪脚粉     5、蟹仔粉 6、水籺7、 水米乙 8、 鸡屎藤籺9、 北海卷粉 10北海罗卜糕。

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北海虾仔饼>>

02

水籺>>

03

北海猪脚粉>>

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合浦大月饼>>

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蟹仔粉>>

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水米乙>>

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北海卷粉>>

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鸡丝粉>>

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鸡屎藤籺>>

10

北海罗卜糕>>

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