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郑州必吃的十大美食
这种小笼包以其薄如纸的皮和鲜美的汤汁闻名，吃的时候要小心烫嘴哦。炸鸡排在郑州的街头小吃中很受欢迎，鸡排经过特制的腌料腌制后，裹上面包糠炸至金黄酥脆，外酥里嫩，非常适合作为休闲零食。羊肉串在郑州的夜市或是烧烤摊上，羊肉串是必尝的美食。
葛记焖饼：是当地的传统名吃，相传始创了清未，距今已有百年历史。是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其中饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成条形备用；坛子肉是带皮五花猪肉。做焖饼时，锅内用青菜铺底，放上饼条和坛子肉，加高汤稍焖即成。
郑州必吃的美食攻略如下： 郑州烩面 必尝理由：作为河南的特色美食，郑州烩面以其独特的口感和丰富的配料深受食客喜爱。在烩面馆，你不仅可以品尝到正宗的烩面，还能享受到各种炒菜、主食和酒类等美食。 品尝技巧：观察羊肉锅和羊肉味，判断是否是单锅下面，这是衡量烩面好坏的重要标准。
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而高档次的饭店如东花园酒店、西花园酒店、郑州万豪、郑州烤鸭总店、广州酒家等，则以精致的菜品和优雅的环境，成为了商务宴请和家庭聚会的首选之地。每一家饭店都有其独特的特色和魅力，无论是追求实惠还是讲究品质的食客，都能在这里找到满意的选择。
葛记焖饼是郑州的知名老字号，其招牌的坛子肉焖饼堪称传统小吃的巅峰之作。焖子作为当地特色，常见于各种喜宴宴席，由粉条制成，风味独特。 郑州烤鸭作为郑州风味的代表小吃，选用北京填鸭，烤制出的鸭肉外焦里嫩，片成薄片，搭配特制酱料，卷入饼中食用，味道极佳。
郑州必吃的十大美食：烩面、豫菜、糖醋里脊、油焖大虾、葱花面、水煮鱼、炸酱面、麻辣烫、炸串、面皮。
（图片来源网络，侵删）
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