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衡阳有什么特色的美食?
衡阳有着悠久的历史和丰富的美食文化，其中酥薄月饼是衡阳市名优传统名特食品，已经有140余年的历史。另外，衡山白糖李是一种传统名贵水果品种，口感独特。祁东藕柿又称脆柿、冻柿、果柿，拥有400多年的栽培历史，是当地的特产之一。排楼汤圆是衡阳风味小吃，口感软糯香甜。唆螺则是一种地方风味小吃，又名喝螺，口感独特。
衡阳的美食种类繁多，其中炸椿卷、泡椒响螺片、口味金牛蹄、鱼粉、渣江“***羊肉”、海蛋等均为当地特色。而衡东土菜、衡阳打鱼丸子、渣江米粉等，也展现了衡阳深厚的饮食文化底蕴。每一道菜品都蕴含着衡阳人对美食的热爱和追求。
衡阳是中国湖南省下辖的一个地级市，以其丰富的文化遗产和独特的地方特色美食而闻名。以下是一些衡阳的特色美食推荐：衡阳酱板鸭：这是一道具有悠久历史的传统名菜，选用优质鸭肉，经过腌制、风干、熏烤等多道工序制成。其肉质鲜嫩，色泽红亮，味道鲜美，带有浓郁的烟熏香味。
衡阳市是中国湖南省的一个地级市，拥有丰富的美食***。以下是一些衡阳市好吃的推荐：衡阳卤粉：衡阳卤粉是衡阳市的特色小吃之一，是一道以米粉、卤肉、豆腐皮等为主要食材的传统美食。卤粉的味道鲜美，口感滑嫩，是衡阳市居民和游客的美食选择之一。
衡阳菊花鸡：这是一道以当地散养的土鸡为主料，加入菊花等中草药材烹制而成的特色菜肴。鸡肉鲜嫩，菊花的清香与药材的滋补作用相结合，不仅美味，还具有一定的药用价值。蒸菜：衡阳蒸菜是一种传统的烹饪方式，以蒸为主要手法，保留了食材的原汁原味。
湖南之行，若得闲暇，衡阳必为首选。此地不仅风景如画，更以美食著称，让人流连忘返。衡阳，这座历史悠久的小城，孕育了无数令人垂涎的特色美食。荷叶包饭，衡阳一绝，承载着千年的美食记忆。炒饭与荷叶的巧妙结合，使这道菜清香扑鼻，滋味鲜美而不腻。夏日品尝，更添一份清新之感，令人心旷神怡。
