江门开平有哪些小吃呢？
1、赤坎鸭粥
广东人喜好喝粥，因此粥的品种和制法也非常丰富，开平尤以鲫鱼粥和赤坎镇的鸭粥最有名，也是最受人们欢迎的。

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2、两味砵仔糕
精致小巧的砵仔盛着精美的糕点，清甜爽口、嫩滑润肺，是开平传统美点之一。

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3、豆腐角
豆腐角是一种以豆腐为主要原料的汉族传统小吃，在广东开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。

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4、开平狗肉
五邑人喜食狗肉，尤以开平人为甚，茶楼酒馆常以"五香狗肉"、"狗肉煲"、"狗肉饭"招徕顾客；乡下人则以蒸狗为口福。

5、马冈濑粉
马冈濑粉是开平市马冈镇独特风味的食物，圆丝状、洁白，直径3-4毫米，鲜美可口，口感韧滑、软爽。可加入各种汤水或酱油、花生油进食，风味独特。
6、鱼则鱼粥
广东临海河多，当地人喜食海鲜河鲜，吃鱼堪称一绝，但不同的地方做法又不尽相同
7、咸汤圆
开平的咸汤圆，是实心的粉丸，就是说里面除了粉就是粉(没有馅料)，咬起来超级有嚼劲!为了弥补它味道的单调。
8、赤坎黄鳝煲仔饭
这款煲仔饭，几乎是每个来开平游玩的吃货都会尝的首选。

开平市，隶属广东省江门市管辖，中国碉楼之乡。开平除了碉楼群与古村落（中国第35出世界文化遗产）远近闻名：豆腐角 咸汤圆 灶粥 咸鸡笼 赤坎黄鳝煲仔饭 钵仔糕 .马冈牛皮 马冈濑粉 马冈鹅 楼冈香肉
