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高密特产小吃(高密特产)
高密特产包括高密炉包、高密大蜜枣、高密石磨火烧、胶河土豆、前岭山药、高密毛家屋子小米等多种土特产。高密炉包是历史悠久的名吃,以鲜猪肉、鲜韭菜、鲜***等为主料,特点是包子又白又大,皮面暄软,内陷饱满,味道鲜美。高密大蜜枣则是传统食品,有着300余年的生产历史,以皮薄酥脆、清香蜜甜而著名。
高密,这片历史悠久的土地,以其丰富的民间艺术而闻名遐迩。这里被誉为“中国民间艺术之乡”,以其扑灰年画、泥塑和剪纸闻名。扑灰年画自2006年起就被评为中国文化遗产之一,剪纸则以齐秀花为代表,泥塑中以泥老虎最为著名,每逢过年,大街小巷都能见到它们的身影。
高密炉包的基本介绍 民间传统名吃高密炉包历史悠久,风靡城乡。始于清代年间,在民国时期有着独特意义的形势盛行,用来走亲访友的礼物送给朋友,特别是20世纪30年代位于县城南河湾的林三炉包,更是名冠城乡。
高密名吃:高密炉包(以韭菜瘦肉馅著称,迎宾楼的做法最为正宗)、石磨火烧(姚哥庄的“石磨”牌火烧)、姚哥庄烧鸡(倪家为代表)、姜庄烧肉(新兴的名吃,姜庄镇高姓烧肉最佳)、大蜜枣&小蜜枣(虽然现在少见,但曾是童年记忆)。
高密青艺糕点的基本介绍 高密青艺糕点是有近百年历史的中华老字号,外观鲜美,皮薄酥脆、清香爽口,无渣酥化,酸甜丝滑并举,食而不腻。高密青艺糕点的产品特点有哪些?像传统的大三刀,经过“青艺”师傅的独特配方、配料,精细的制作工艺,其味口更加沙浓、酥香,放一段时间也不会变样变质。