
清明上河园有什么独特的小吃吗?
清园里面有个孙杨正电,如果在那里吃饭的话,免门票,但是味道确实很一般,附近吃的就很多了,向东走到龙亭,有很多饭店和小吃了,火车站附近,大的饭店不多,距离火车站附近有个五一路,很多小饭店,你可是尝试。大点的就要向北走到基本是大南门或小南门里皇城根有个饭店一条街,什么都有,车站对面的小饭店最好不要吃,味道不好,价格还贵
羊肉炕馍是开封著名小吃之一,是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时,就数羊肉炕馍排队购买的人最多。
另外桶子鸡是开封特产名菜,以其色泽鲜黄,咸香嫩脆,肥而不腻,越嚼越香几大特点而出名。
1.大宋灌汤包,灌汤包系传统名吃,源于北宋东京名吃,包子造型优美,其形之“提起像灯笼,放下像菊花”;
2.鲤鱼焙面,是“糖醋软溜鱼焙面”的简称,它是河南开封当地一道著名的汉族传统名菜;
3.焖羊肉串,用古老传统工艺,先腌,吃时现焖15分钟,肉质松软、香滑可口,极其美味;
4.糖画,是一种传统民间手工艺,以糖为材料来进行制作的,糖料一般是红、白糖加上少许饴糖放在炉子上用温火熬;
5.炒凉粉,是一道很有名的传统特色小吃,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。
怎样做美味清明美食-艾粑粑?
1.新鲜的艾叶清洗干净
2.烧一锅开水,放入1小勺小苏打(可保持艾叶青绿颜色),放入艾叶煮两三分钟,待叶子用手捏着软了马上捞起来过几遍冷水
3.挤干艾叶水分
4.放料理机内打碎
5.将糯米粉、小麦淀粉、糖混合,拌入艾叶糊,边加艾叶糊边揉面,加入一勺植物油揉成面团,确保不粘手,易成饼,脱模需要
6.揉好的面团
7.把揉好的面团分成若干剂子,像包汤圆一样包好馅,搓圆
8.放入月饼模具内,压成饼坯
9.将做好的饼坯放入垫了烘焙布的蒸盘里
10.大火蒸10分钟即可
11.出锅晾凉即可闻到艾叶的清香了
忻州清明节的小吃是什么?
忻州民间的清明小吃以面食为主,有一种用土炒制的面食相当盛名,叫炒气,每逢天涯山景区的石鼓庙会,售卖炒气的特别多,购买炒气的也络绎不绝,一天可售几千斤炒气,这种食品干脆香甜,焦酥易消化,很受群众的喜爱。
清明上河园吃饭攻略?
清明上河园里面有大小餐馆几十家,其中最大的就是孙羊正店。如果客人很重要,需要提前预定房间。如果三五好友或家人在一起,食街那边有各色开封美食可以选择。其中最有名的黄焖鱼就在食街中间,食街南口还有一座王楼小笼包子味道也不错。喜欢吃红薯泥的就去食街北口路东的大宋甜食。
清明节各地都有哪些美食?
阳春三月必吃的美食,既是糕点又是良药,当然是艾粑粑了
阳春三月,暖风微熏,这个季节正是艾草遍地丛生的时候,乡野田梗随处可见一大片一大片的艾草,嫩绿嫩绿的,蓬勃生长着。在这个季节,绝对不能错过的食物就是艾米果。艾米果就是以这种艾草为主料,混合粘米粉和糯米粉做成的季节性的家乡糕点。艾米果的馅料根据个人口味做成甜的或是咸的,无论是老少都十分喜爱。
艾米果表皮光滑,清香扑鼻,甘中带苦,柔软中带韧性,味道甚佳。它不仅风味独特,还有温肺暖脾,散寒除湿,有防病保健的功效。作为春季应节糕点,它既是糕点又是保健佳品,在艾草最鲜嫩的春季,千万别错过了。接下来我们就来看看艾米果是怎么做的吧~
【艾米果】艾叶半斤,清水适量,粘米粉100克,糯米粉200克,红豆沙适量
【制作步骤】
1,艾草***摘回来清洗干净,捡掉坏叶杂草和老枝
2,烧开小半锅清水,放入锅内煮沸2分钟至稍软
3,连同艾草水一起放入料理机内搅打
4,全部搅打成艾草浆备用
5,混合粘米粉和糯米粉
6,把艾草浆倒入米粉内揉成团,用量要逐渐加入,正好成团即可
7,大约取20克红豆沙揉成团,取一团面团捏开,裹入红豆沙
8,收口后放入锅内,底下垫张油纸防粘,全部做好
9,大火上汽蒸煮12分钟左右即可
稍放凉下就可以吃了,里面的豆沙甚是香软,三月里最该吃的一道糕点,千万别错过了哦~如果您有更好的艾米果做法,欢迎留言和馋猫交流哦~