
安徽牛肉板面为什么是唐山特产?
安徽的面,最有名的是太和羊肉面,牛肉面,但是没有牛肉板面。
我们知道,不同地区有不同的饮食习惯,好多唐山人都能吃辣,所以当安徽的面传到唐山的时候,唐山的厨师为了能适应本地人的口味,就加入了辣椒的配方,所以就成了现在的安徽牛肉板面。
安徽的面,最有名的是太和羊肉面,牛肉面,但是没有牛肉板面。
我们知道,不同地区有不同的饮食习惯,好多唐山人都能吃辣,所以当安徽的面传到唐山的时候,唐山的厨师为了能适应本地人的口味,就加入了辣椒的配方,所以就成了现在的安徽牛肉板面。
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