
巴厘岛特色美食?
1,生菜沙拉(Gado Gado)
这是印尼标准的开胃菜,通常会有马铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。
2,水果沙拉(Rujak)
这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。
3,烤乳猪(Babi Guling)
这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓着吃才叫过瘾!
4,烤鸭餐(Crispy Duck)
一项巴厘岛的风味。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。
生菜沙拉(Gado Gado) 这是印尼标准的开胃菜,通常会有巴铃薯、蕃茄、白煮蛋、小黄瓜以及炸黄豆块(Tempe)以及一些蔬菜。淋上了黄生酱之后,吃来格外清凉。 什锦饭(Nasi Campur) 这也是我们最爱点的一道菜,因为很像是招牌饭的丰盛,特别能抚慰驴友肌渴的肠胃。跟招牌饭一样,各餐馆各有特色。通宵在肉类方面,会有鸡肉或是沙爹,配上橘子汁四季豆、炸黄豆块、蛋和特制辣酱。丰盛极了! 水果沙拉(Rujak) 这是巴厘岛风味特别的食物之一。通常小贩会把芒果、凤梨以及木瓜切片,然后加上特制的辣酱,做成沙拉。水果加辣酱,那真是一种奇妙的滋味。听说很有减肥的功效哦! 炒面(Mie Goreng) Mie就是面啦,Goreng就是爆炒的意思。通常会以速食面做材料,加上椰汁或是一点辣酱快炒。有良心一点的上面会加上一个炒蛋,甚至来串沙爹。通常则会附暇饼。人嘛,有时候难免想念起速食面的味道,这时候点炒面准没错。同理可证,Nasi Goreng就是炒饭的意思! 烤乳猪(Babi Guling) 这是巴厘岛的特产。许多早市、夜市都会有卖烤乳猪饭。不过对于巴厘岛人来说,最好吃的烤乳猪在乌布皇宫附近的lbu Oka,摆满了猪血条、猪肉丝、油亮脆猪皮的烤乳猪饭,一定要用手抓著吃才叫过隐! 早餐松饼(Pancake) 这当然算不得是巴厘岛本土餐点。但是不管您住民宿或是大饭店,最常见的早餐几乎就是松饼。通常他们会在里边摆上香蕉,功夫点的就像这家饭店一样还先上色、洒上椰子丝,然后旁边加一点时令水果。美好的一天于是就此展开! 烤鸭餐(Crispy Duck) 另一项巴厘岛的风味列。最好的品尝地点是乌布的脏鸭餐店Bebek Bengil。不过事实上,巴厘岛最正统的鸭子餐,是要前一天先预定的芭蕉叶熏鸭Bebek Betutu。前者是香脆可口,后者是几乎入口即化。同样不可错过! 巴厘水果(Fruit) 巴里岛常见的水果除了波罗密Jack Fruit、榴莲、里头像是荔枝的红毛丹Rambutan、以及黑色硬壳的山竹Langsat之外,还有以下这两种: 1.Markisa:它是一种外表、***像是百香果,但是味道很像龙眼的水果。很甜又多汁也不酸,非常好吃。 2.蛇皮果Salak:以其外皮如同蛇皮而得名。果肉脆脆涩涩的,一开始并不讨人喜欢,但吃久你就会爱上这种酸酸涩涩的味道。
在巴厘岛旅游,有哪些街头小吃值得尝试?
你好,很高兴回答你的问题。
巴厘岛是一个非常棒的休闲胜地,有名的美食有印尼炒饭,烤乳猪、脏鸭餐等等,但是说起街头小吃,我推荐以下几个。
沙嗲Sate
沙嗲在许多路边摊都可以看见,主要有牛羊肉、猪肉、鸡肉等做成,烤好的沙嗲再淋上辣酱油再配上一碗花生酱做的底料,有点偏咖喱,吃起来又甜又辣,很符合我的口味。推荐金巴兰沙滩烧烤,比起街头烧烤摊,沙滩烧烤可以一边吃美食一边欣赏美景,惬意又浪漫。
肉丸汤Bakso
有点像中国的丸子粉丝,肉丸汤里的丸子主要是鸡肉制作而成的,吃起来很Q弹。我本来对各种肉丸子不太感冒,但是吃了一次之后就无法自拔,真美味,值得尝试一下。
印尼炒饭\炒面
很多国内的东南亚餐厅也有印尼炒饭,但是据说印尼的米选用的是细长的米粒,为了这不同的米,可以体验一下印尼炒饭哦。
烤玉米
在国内吃到的玉米大都是水煮的,虽有甜味,但总少了点味道。巴厘岛的烤玉米可以涂上奶油或者辣椒酱,值得一试。许多烧烤摊也会有烤玉米,可以在买沙嗲的时候同时买。
巴厘岛有很多美食,分布得比较散,而且口味比较浓重,对于我这种“无辣不欢”的人,自然吃得很开心满足,如果你不喜欢吃辣,体验一下就好了,比较自己喜欢吃的才是最好的美食啊!
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