虾饼，后安粉，酸粉以及清补凉和椰角，还有酸木瓜和酸豆角等。
三亚的小吃品种繁多，大多数口味清淡香甜酸，特别是虾饼，味道浓郁鲜美好吃，还有腌制后的酸木瓜，味道酸甜开胃。
特色小吃有：
1. 椰子鸡：椰子鸡是三亚的传统名菜，选用当地特有品种的椰子和本地的土鸡，制作出肉质鲜嫩、味道鲜美的美食。
2. 海南黄花菜炒腊肉：以黄花菜和腊肉为主料，加入蒜、姜、辣椒等调味料炒制而成，口感爽脆，味道鲜美。
1、海鲜，海产品一定要尝尝。三亚的海是属于南海，含盐量相对高，海产品口感好。
2、椰奶清补凉，最具海南特色的，清热解暑，5元左右一份。
3、抱罗粉
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