海拉尔特色小吃？
呼伦贝尔草原地处亚洲中部的蒙古高原，是世界著名的高原牧场，草原上均为多年生草本优质牧草，无污染，营养丰富，这个草原所产的羊肉无膻味，肉质鲜嫩可口。
2. 涮狗肉
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呼伦贝尔的涮狗肉可算是一道独具特色的地方风味菜。 涮狗肉用的狗最好是选用吃粮食的，其肉不腥。
3. 呼伦贝尔烤全羊
蒙古族肉食品之二是烤全羊。这是从元代宫廷燕飨继承下来的一种整羊宴。在清代颇受清廷青睐并称“诈马宴”，常招待蒙古王公。清乾隆帝曾***诗兴，作诗赞美此宴。
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4. 手把肉
手把肉是呼伦贝尔草原蒙古、鄂温克、达斡尔、鄂伦春等游牧、***民族千百年来的传统食 品。即用手把着吃肉之意。
海拉尔都有什么特色小吃？
海拉尔是内蒙古自治区呼伦贝尔市的一个城市，拥有丰富多样的特色小吃。其中最著名的是烤全羊，以其独特的烹饪方式和鲜美的味道而闻名。此外，海拉尔还有烤牛肉、烤羊腿、烤鸡翅等烤肉类小吃，以及炖羊肉、炖牛肉等炖菜。此外，还有奶茶、奶酪、奶皮子等传统的蒙古族奶制品，以及手抓饭、炒面、炒饼等面食类小吃。海拉尔的特色小吃丰富多样，能够满足不同口味的需求，让人流连忘返。
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