
海口必吃美食有什么?
给大家推荐10个海口值得一试的美食,仅代表个人观点,供大家参考~
1、椰子鸡
各种肉之鸡,世界上与众不同的鸡,椰子鸡!
如果你有幸吃过一次,就会爱得无法自拔!
清爽的椰子水+香浓的椰子肉+嫩滑的文昌鸡=世界上最最美味的椰子鸡
用椰子水炖出来的鸡肉,蘸上用黄灯笼辣椒酱、小金橘、生抽调制的酱料,味道简直绝了!
据说在海南,好友来了,接风宴首选椰子鸡!
2、斑鱼火锅
各种肉之鱼,如果一定要评选近半年吃过的火锅之最,首选选天外仙的斑鱼火锅!
最鲜!最薄!最好吃!!
一片斑鱼片薄如A4纸,一餐三汤,汤鲜肉嫩,不仅菜多,服务也不错!
3、板桥路海鲜
各种肉之海鲜,海南食材不鲜活不入菜,
在海南吃海鲜就一个字:鲜!
板桥路海鲜市场大排档,店铺大都没有名字,统一几排几号,一边卖活海鲜,一边现场加工卖海鲜大餐。
鱼虾蟹蚌现杀现吃,而且价格亲民。
4、海鲜粥
各种肉之海鲜,想吃点清淡的,清单里当然不能少了粥。
在海口,你可以喝到新鲜好喝的海鲜粥。主要是,粥里的海鲜绝对不会有腥味!
一定要配上油条鸡翅 !
5、炸炸
各种小吃冷饮,没吃过炸炸,就等于没来过海南。
作为海南特色美食,炸炸的江湖地位,跟辣条差不多。
茄子、蟹柳、空心菜、豆芽卷、粉条、小馒头……经过高温烹炸,和酱料的洗礼,
化身海南夜市最受欢迎的美食——炸炸。
6、芒果肠粉
各种小吃冷饮,芒果肠粉堪称海南小吃界的颜值帝。当然,味道也是不错的。
椰奶做的外皮,晶莹剔透,里面包裹着鲜黄的芒果肉,
一看就是个诱人的小妖精。芒果肠粉的口感也很独特,刺溜一下滑进口中,Q感十足。
7、果汁系列
各种小吃冷饮,虽然在海南买水果不便宜,但是买果汁就便宜多了。
可以自己搭配新鲜的水果榨汁,也可以尝尝店家推荐的美白、吸脂的果汁。
8、辣汤饭
各种早餐主食,曾经特别不理解吃辣汤饭的人,一些猪杂泡在汤里有什么好吃的?
熬了大半天的猪杂汤,配上一碟香肠、煎蛋,一碗米饭,最地道的市井美食就这样诞生了!
在骑楼玩的话,一定要吃水巷口的辣汤饭!
9、海南粉
各种早餐主食,在海南公号界,有一句流传甚广的话:
海南人的一天,从一碗海南粉开始。
汤粉,腌粉,炒粉,三天不带重样的!
10、陵水酸粉
各种早餐主食,在海南所有粉里面,最大众味的粉,大概是陵水酸粉了。
虽说是酸粉,但是并没有酸到掉牙~粉细汁浓,酸甜可口,非常开胃!
早餐吃完一碗,一整天胃口都会非常好哦!
你要是喜欢吃辣,可以加一勺黄灯笼辣椒酱,那辣味,一个字,爽!
在海口有很多美食,其中我特别强烈推荐的有以下三家,味道绝对杠杠的,老字号。
1、海南鸡饭店
海口新华南一代有很多鸡饭店,大家可以走走看看,用鸡油和蒜头煮的米饭,真的超级香。推荐的一家海南鸡饭,是新华南的肥婆兰鸡饭店。据说有40年了,传承三代人,一直红旗飘飘不倒!那真是得到了海口吃货的肯定!40年来,一直默默的在新华南老街里!一家三代人默默的经营着。
2、博爱北清补凉
老海口人才知道的老店 藏在一条泛着白光的小巷里 只卖红糖水清补凉 配料考究 没有些乱七八糟的食材 夏天喝冰的 清凉解暑 冬天喝热的 温润滋补 还有糖水面也是老味道 不过甜的面可能有些外地朋友吃不惯
3、十三小焖粉
一家只卖夜宵的神奇老店 焖面和炒饭是两大招牌 海口的小伙伴都说焖面保持了小时候的味道 炒饭也是颗粒均匀 香味浓郁 门口永远有人在等打包 但个人推荐在店里吃 焖面做好要赶紧解决 不然容易糊成一团
海口作为海南省省会,海南自由贸易港中心城市,这里汇集了海南各地的美味佳肴。
1、海鲜类 可以去板桥市场、新埠岛海鲜大世界、万人海鲜广场、海甸岛二东路海鲜市场等地购买生猛海鲜,然后找加工店加工,支付加工费既新鲜又实惠,避免被宰!
2、本地特色美食 后安粉 海鲜粉 抱罗粉 陵水酸粉 儋州米栏 定安仙沟牛肉 临高烤乳猪 那大狗肉 文昌铺前糟粕醋 海南椰子鸡 鸡屎藤 清补凉 椰子冻 新鲜椰子 猪肚包鸡 黄流老鸭 屯昌香草鸡 香草鸭 盐焗鸡 白斩文昌鸡 白切东山羊 老爸茶 加积鸭 水巷口辣汤饭 多文空心菜 桥头地瓜 福山咖啡 兴隆咖啡
3、海南大学南门小吃一条街,每天晚上6点开市,汇集全国各地上百种美食小吃!
海南美食有文昌鸡,加积鸭,东山羊,和乐蟹,大龙虾粥,椰子粥,各式热带水果。
景点精典的有:分界洲岛(潜水最好),蜈支洲岛也还行,玉带滩,海口的植物园,飞禽园,博鳌亚洲论坛会址,三亚南山大小洞天,亚龙湾,天涯海角,大东海。碧海情深海洋世界是最经典的,但是据说后来被台风毁了,不知现在还有没有?仅供参考。
来海口,一定少不了这些美食:辣汤饭,斋菜煲,老爸茶,炖盅饭。这在海口才能吃到的地道美食,有的离开海口,根本就没有。
1.辣汤饭
辣汤饭,并不辣。一碗标准配的辣汤饭,就是一碗饭,一碗辣汤,一个煎蛋+火腿肠。汤中的“辣”和红辣椒的劲爆和强势不同,而是来自海南白胡椒和猪杂熬煮而成的辣,温和不***。
辣汤不只是汤,里面还有肥厚软嫩的猪肚、猪心、猪舌和猪粉肠,一般熬煮至少一个小时再适时地撒上几片酸菜和葱花,让汤变得鲜美却清澈。主要集中在海口水巷口,离开水巷口,就没有了。
2.斋菜煲
这名字听起来,大家都以为是传统意义上的道教斋菜,只有素材。而是素菜加入牛肉,牛杂,猪肉,猪杂,羊肉,鸭肠等多种肉,一起混合“打边炉”,即是火锅。
3.老爸茶
老爸茶,是海南海口市的特色茶文化,老爸老妈子们相聚在一起喝茶,聊聊人生,下下棋,讨论***。有出来就待一天,早茶,下午茶一起喝了。
里面小吃美食丰富:蕃薯汤、绿豆浆、清补凉、鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、“煎堆”、猪血杂拌等等,还有各式各样的茶点。
4.炖盅饭
这也是老街里特有的老味道。主要集中在博爱南路的炖品店是海口老街宵夜的一道特色。特色是炖盅饭+炖汤。
炖盅饭有腊味饭,在盅里用清淡的高汤浸泡过米,添上几段腊肠和腊肉,放在锅炉里蒸熟,米粒颗颗分明,腊味四溢。还有更会做的,就是在腊味饭里添上颗咸鸭蛋黄,蒸熟之后就像一颗太阳。
炖汤:雪梨、木瓜常是水果炖品中的主角。冰糖雪梨、木瓜雪蛤,是人们再熟悉不过的。而肉类炖汤中,则多以乌鸡、乳鸽、猪肚等入料。
海口哪里有正宗的特色菜?
海口正宗的特色菜地址:
1、海口石山乳羊馆。
地址:滨江路与海府一横路交口北行300米路西。
2、海口隆仔鸡饭店。
地址:海南省海口市龙华区龙华路21号。
3、海口云河风味城。
地址:海南省海口市美兰区蓝天路26号。
4、海口海亚餐厅。
地址:海南省海口市吉阳区新风街138号。这只是其中一部分,欢迎来海南旅游,品尝美食。
海口小吃?
海南海口可以说是不少人比较向往或者是整准备去旅游的一座城市,在海口除了美景,美食当然也是少不了的,我们来说说这三种:
1、清补凉
清补凉大家应该都知道吧,这是很常见的海口小吃,在海南,清补凉是很多人都爱吃的一道祛湿清热的佳品。清补凉最主要的特点就是材料多,至少有十几二十种。
2、椰子饭
“椰子饭”也被叫做椰子船,是海南地区很有名的一道菜,椰子饭属于海南菜的一种,椰子饭是用糯米和椰肉,椰汁,鸡肉制作而成,是传统的农家小吃,拥有着悠久的历史,不少人来这里都会吃。椰子营养丰富,椰肉和糯米结合,米饭晶莹透亮,
3、海南煎粽
只要去海南,这道海南煎粽是一定要的。海南煎粽是海南一带的传统风味名点,属于端午节食品,色泽金黄,外焦里嫩,香滑可口,耐人回味。