宿州美食特色美食 ,宿州美食特色美食有哪些

  1. 请问宿州最有特色的小吃有哪些?
  2. 宿州小吃?

请问宿州最有特色小吃有哪些?

蟹黄汤包

有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心,以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼,涂饴糖,沾芝麻,烤成.呈蟹壳***,酥脆咸香。已有近80年制作历史。

虾子面

宿州美食特色美食
,宿州美食特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

面条浇虾子汤而成,筋软清爽,滋味鲜美

江毛水饺

面粉作皮,以瘦猪肉拌山芋粉、虾米、冬菇作馅,包之而成,实为馄饨。皮薄如纸,馅若珍珠,肉嫩汤清,滋味鲜美。已有80余年制作历史。

宿州美食特色美食
,宿州美食特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

混汤酒酿元宵

糯米粉面,内包芝麻糖、五仁、豆沙、山楂4种馅心制成元宵;另用蜂蜜、白糖、酒酿、糖桂花及糖色等煮成樱桃色混汤,放元宵共食。质地柔粘,馅心味美,汤甜味鲜,并有酒酿、桂花香味。创始于1930年。

三河米饺

宿州美食特色美食
,宿州美食特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

以籼米粉制成饺皮,猪五花肉及调料制成馅心,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅心味鲜美。已有近百年制作历史。

伏岭玫瑰酥

伏岭玫瑰酥是久负盛名的传统糕点,产于绩溪县伏岭村,因其内有玫瑰花作为辅料,具有玫瑰花香而得名。

宿州小吃?

     宿州特色小吃主要有:符篱集烧鸡、泗县辣汤、豆腐脑、地锅鸡、泗县草沟油酥烧饼,萧县面皮、铁板鱿鱼,砀山撒汤、搅粥、灵璧麻糊汤、大店五香兔肉、五柳蘑菇鸡、木炭烧饼等。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.bjwyebd.com/post/12136.html

分享:
扫描分享到社交APP