
赤峰排行榜前十名饭馆?
一,塞伦盖蒂大酒店,五星级酒店,新晋高级消费场所。
二,玉龙国宾馆。五星级酒店,***招待场所。
三,九天国际酒店。著名的高级消费。
四,宴宾楼。有历史文化底蕴的赤峰标志嗯。
七,草原牧歌。草原特色蒙餐歌舞。
八,草原明珠。同上,草原特色蒙餐歌舞。
九,鲜惠德。最好的连锁酒店。
十,德德玛。名如其人,蒙古馅饼有名。
来赤峰玩,这四种美食一定要安排上,都是当地的特产呢?
这段时间,赤峰的疫情比较严重,好在已经控制住了。虽然赤峰是属于内蒙古管理,但是它离呼和浩特太远了,坐火车需要一天一夜,因此我去赤峰的次数也是屈指可数。因为有个比较好的哥们定居在赤峰,每年也基本去个一两次,对赤峰的当地美食也略有了解,下面就给大家分享四种到了赤峰不可错过的地方美味。
1、赤峰对夹
说到赤峰的美食小吃,首屈一指的当属赤峰对夹,这是赤峰特色小吃的集中代表,在其它地方是很难吃到的。所谓的对夹,我觉得就是小号的肉夹馍,但是又和肉夹馍有一些区别。对夹的外面使用的是一种油酥烧饼,特别酥脆,里面夹的一般是熏猪肉,其外表金黄,层次分明,里面的夹肉瘦而不柴,肥而不腻,吃起来很是美味。因为个头比较小,每一次吃对夹我都能吃上四五个,再配上一碗汤,那味道真的绝了。
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2、敖汉拨面
敖汉旗盛产荞麦,而敖汉拨面就是用荞面做成的面食,是赤峰非常有名的地方小吃之一。为什么叫做拨面呢?主要是因为把荞面活好后放在案板上,用特制两边有把的刀,进行挤切,然后下到锅里煮熟,捞出来浇上卤汁,吃起来非常鲜美,拨面的由来就是因为这个切面的过程很像把面拨进锅里。拨面的卤子有很多,每一种我都非常爱吃,面条也特别筋道,吃到嘴里感觉就是不一样!
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3、赤峰烤羊背
赤峰也属于内蒙古,因此赤峰有不少蒙古族人,而烤羊背就是蒙古族接待贵客的一种很高的用餐规格。烤羊背所选用的羊都是当地所散养的肥嫩山羊,经过腌制之后放在特定的烤炉中烤制4-5个小时,烤出来的羊背芳香四溢,皮酥肉嫩,吃到嘴里,一点膻味都没有,非常美味!
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4、赤峰锅包肉
都说哈尔滨的锅包肉好吃,殊不知赤峰的锅包肉也是一绝,到赤峰的朋友一定要品尝一下当地的锅包肉。在赤峰的家常菜馆,锅包肉的点菜率一直长居榜首,可以说,无论男女老幼,大家都喜欢吃。赤峰锅包肉口味咸鲜酥脆,色泽金黄,微带酸甜,相当好吃。
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以上是给大家极力推荐的4道赤峰本土美食,味道都相当不赖,到赤峰的朋友一定要找找尝尝。赤峰还有很多美食,干炸华子鱼、杀猪菜、鲜鱼宴等也很不错,欢迎大家留言补充!
赤峰十大小吃一条街?
赤峰市区夜市很多的。比较大的有1、长青街夜市,就是赤峰市第二医院东那条街。
2、附属医院夜市,就是市医院和附属医院之间那条街。
3、松山区夜市,就是松州桥北侧,松山区四监狱东侧那条路。
4红山区桥北夜市,具***置在滨河北街与火花路大桥下面整条街。相邻维多利摩尔城和众联A公馆。
1.花园胡同的各色小吃
2.女人街的烧烤
3.松州路四监狱那块的夜市小吃
4.附属医院那条街的炸串
5.步行街购物城那块的对夹
6.玉龙家园的民族特色美食,(黄米豆包,小米锅巴)
7.二中对面的肉酱米线
8.蒙中对面的蒙餐
9.红旗中学对面的冷饮和麻辣香锅,特色麻辣烫
10.市医院后面的蒙餐肉饼
赤峰十大名吃?
赤峰对夹
赤峰对夹是一种酥油烧饼,侧切一口,中间裹着熏猪肉,简单至极。对夹皮用猪油、盐、钒、五香面儿与少许砂糖和成,反复层叠,饼成千层,先入炉烤熟,出炉后再用酥油拌着糜子面在外表涂抹一遍,摆到铁杈子上,二次入炉急火熏烤起酥。
对夹肉的做法是先选半肥半瘦的膘子肉,切成方块码在一口大锅里,肉块间隙填满花椒、八角、砂仁、桂皮、丁香、甘草,葱截短、姜切末、蒜掰成瓣儿,还拌上豆瓣酱和砂糖。先开锅大煮,再下酱焖蒸,等到肥肉油花尽出,铁篦捞起来淋净,上锅熏烤。