
西安必吃12家馆子?
1、郑家包子
2、东来顺(高新店)
3、糊涂记(新城广场店)
4、马洪小炒泡馍店
5、秦豫肉夹馍
6、大刀涮肉
7、老白家面馆
8、刘信牛羊肉泡馍小炒
9、马老四肉丁胡辣汤
10、奔跑吧陕菜
11、胖子甑糕
12、柳巷面
西安十大怪小吃都有什么?
一、 千层油酥饼(荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号)
二、金线油塔(荣获“中华名小吃”称号)
三、泡泡油糕(荣获“金鼎奖”、“中华名小吃”称号)
四、黄桂柿子饼(荣获“中华名小吃”称号)
五、枣肉沫糊(荣获“中华名小吃”称号)
六、荠菜春卷
七、葱花大肉饼(荣获“金鼎奖”)
八、大肉锅贴(荣获“金鼎奖”)
九、小笼素蒸饺
十、大肉臊子面
NO.1葫芦头泡馍
NO.2卤汁凉粉
NO.3鱼羊鲜
NO.4陕西邦邦肉
NO.5奶汤锅子鱼
NO.6油泼辣子
NO.7佛坪神仙豆腐
NO.8辣子豆腐
NO.9烤羊眼
NO.10陕西锅盔
西安本地人必吃十大馆子?
1、西安饭庄创建于1929年,素以“陕菜正宗”、“陕西风味小吃大全”闻名于世,被业界誉为“三秦饮食文化的地标”,在西安是无人不知、无人不晓,是不少老陕人儿时的回忆。
2、老孙家饭庄
地址:陕西省西安市莲湖区
老孙家饭庄始创于1898年(清光绪年间),以经营具有浓郁西部特色的牛羊肉泡馍、***大菜和西部民族风味小吃而驰名。
3、贾三***灌汤包子馆地址西安市莲湖区***街
贾三***灌汤包子馆起源于清光绪十年,1987年创店,是西安市一家人气颇高的***名小吃店。贾三***灌汤包子馆招牌美食是***灌汤包子,其皮薄如纸,筋韧柔穰,馅嫩含汤,佐汁鲜浓,与享誉全国的牛羊肉泡馍、腊牛羊肉人称“三绝”,被誉为古城第一笼。到坊上吃贾三灌汤包,已经成为古城西安人的一种时尚和礼节。
4、同盛祥饭庄星
同盛祥饭庄始建于1920年,被国家商务部评为“中华老字号”,是陕西省对外接待的窗口单位,也是陕西西安市必去打卡的老字号美食餐厅。
5、川渝人家
6、秦豫肉夹馍
7、长安大牌档
8、醉长安
9、爱骅裤带面馆
10、子午路张记
西安的特色小吃?
第一种:肉夹馍
肉夹馍,堪称中国风味的“汉堡”,又比汉堡更健康,是陕西西安的美食担当。
走在西安大街上,随处可见排长队购买肉夹馍的场景。
西安肉夹馍由白吉馍和腊汁卤肉两部分组成。白吉馍焦黄酥脆,腊汁卤肉肉质细腻鲜香,肥肉不腻,瘦肉不柴,吃起来满口生津,百吃不腻。
到西安的朋友一定要去打卡地道的西安肉夹馍,不然真是白去了。
第二种:羊肉泡馍
肉夹馍是酥脆爽口的即食快餐,羊肉泡馍是浓香味美的暖胃美食,它们都是古都西安的城市名片,都是西安人的心头最爱。
西安的羊肉泡馍肉质软烂且特别入味,当地人烹制地特别精细,料香味醇,肉质肥而不腻,吃一口肉,喝一口汤,唇瞬间齿留香,令人回味悠长。
第三种:甑糕
第一次听到甑糕这个词是在一部特别火的电视剧里,当时看着女主对这个糕点如此痴迷,每次那么津津有味吃的场景,都不禁咽了口水,好馋。后来有幸吃过,真的感觉比想象的还要美味许多。
甑糕流传至今,百余年,可它的热度丝毫未减。在西安的大街小巷随处可见甑糕摊位,那叫一个火热。
怀着激动迫切的心情,买到,尝一口,味蕾瞬间被它征服,没想到只是糯米、枣泥和红豆蒸制而成的甑糕会如此美味,那种软、糯、绵、黏,枣香如蜜的自然口感如清风般沁人心脾,在舌尖回旋往复。
第四种:陕西凉皮
凉皮几乎是人见人爱,尤其是在炎炎夏日吃一口凉皮,那真是特爽!陕西凉皮可谓是凉皮界的天花板,风味独特, 吃一次就念念不忘。
凉皮的历史久远到可以从秦始皇时代说起。陕西凉皮一般有小麦粉和米粉制作的两种,现在比较流行的有麻酱凉皮、汉中凉皮、秦镇凉皮等,种类繁多,口感各异,但殊途同归,每种凉皮柔软嫩滑,香辣爽口,无比美味。
去西安旅游的朋友可以多尝试几种特色凉皮,细细品味它们独特的美感。
西安给你印象最深的美食是什么?
肉夹馍是陕西(乃至西北大部分地区)著名小吃,起源于战国,当时称“寒肉”。 在西安,老樊家几乎成了腊汁肉的代名词。 腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。” 吃时切腊汁肉少量,夹人刚出炉的白吉馍中,此时馍香肉酥,回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪,和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。还有凉皮,羊肉泡馍,燥子面,红烧肘子等等令人食指大动的美食!