
莆田有哪些特色小吃?
1.红团。
红团是莆田特色小吃,蒸完吃,由皮和馅两部分构成。里面有绿豆和糯米馅。过年、结婚、谢天地等重大喜庆节日都会做。
2.海蛎饼。
莆田有哪些特色小吃?
春卷。
春卷可炸,也可以蒸着吃,蘸着调料(酱酒、醋、糖、蒜)好香脆。
三合士。
用炒面、猪油和白糖做成,还要加上一点儿碎花生仁、芝麻之类的佐料。“三合士”芳香扑鼻、营养丰富、食用方便、易于储存。
莆田有哪些特色小吃?
莆田特色小吃很多,有西天尾扁食,有煎包,有荔枝肉,有江口卤面,有焖豆腐,有炸春卷,有三合士,有度尾套肠,有芋粿,有枫亭糕,新县方糕,还有温汤羊肉,天九湾炝肉是一绝。
答:特色小吃有很多,比如
①红团。福建莆仙地区特色小吃,蒸食,由皮和馅两部分构成。除过年外,逢结婚、谢天地等重大喜庆节日才做。
②海蛎饼。街头随处可见的小吃,不过海蛎都偏少,现在莆田一些特色店里都有这道菜,配上特制的酱油醋,这道美食大概永远不会过时。
③金粿。金粿是农家用大米磨成浆,加入草木灰过滤的“金水”,做成金灿灿的金粿。
莆田风俗,七月半。也有一首儿歌:“初九初十,金水泽泽,十一十二,金粿尝味,十三十四,担来担去“就是说金粿。