最令你难忘的家乡小吃是什么？
在家乡沧州，有种小吃叫羊肠子汤，没吃过的人，
第一次吃是闭着眼睛吃（怕膻）
第二次吃是眯着眼睛吃（品味）
第三次吃是瞪着眼睛吃（解馋）
今沧州羊肠汤独负盛名，想要一品正宗羊肠汤，还是要来到沧州这座武术之乡的小城，在这里，可以品尝到美味的羊肠子，让你流连忘返。中华美食数之不尽，就向相声中所提到的报菜名一样，可谓是数之不尽，虽然由于风土人情，各地美食均有不同，但是无一例外的，都在撩动着人们的味蕾。
您好！
说起泉城济南的传统小吃，60、70后一定会说出烤地瓜，就是烤红薯。
70年代，在大明湖西南门“少年桥”附近有一个卖烤地瓜的老大爷，固定的地点出摊，春夏秋冬，刮风下雨都能看到老大爷的身影，烤地瓜的炉子是用旧的大油桶改造的，外面糊着厚厚的黄泥巴，冬天再裹上棉被保温，炉子的上面有一个搪瓷脸盆，也用小面墩子盖着，盆里就是烤好了的烤地瓜，放在炉子上面就是为了烤好的地瓜不容易凉。有买烤地瓜的人过来，老大爷就把装有烤地瓜的搪瓷盆端下来让人家挑选。打开棉墩子，烤地瓜的香气扑面而来 ，色泽金黄的烤地瓜软软的流出了地瓜油，大爷和善的问您要面的，甜的，还是红壤的……大冬天里吃一口绵软西甜的烤地瓜，一下就暖到了心里。
旧城改造时，记不得哪一天就看不到烤地瓜的老大爷，还有他烤地瓜的炉子了。可热气腾腾的烤地瓜和慈善的老大爷永远刻在了记忆里。
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这道美食是我老公家乡的美食，生猪血，这边杀猪第一道菜就是要吃这个生猪血，不是本地人根本不敢尝试，我实在没有勇气吃，哪位朋友想尝试随时欢迎到我家来做客，亲自做给你吃。
***加载中...难以忘怀的家乡美食叫什么？
四时念念，如约而至。时节流转，节气最是准时。这两天被雷声惊醒，天地灰暗，大雨倾盆，还以为惊蛰刚到，朦胧起床冲茶，烧水时看水汽袅袅，听窗外大珠小珠，时不时炸开一声声闷雷，二候雷乃发声，原来是春分了。
苏州乡下的田头屋前，村民喜种上一片绿茵茵的草头。细弱的几株茎秆毛绒绒的，顶着又薄又小的几片嫩叶，一簇簇，一丛丛长在田地里，割了一茬，很快又长出一茬。草头是苏州人灶头饭桌上最常见的家常菜，清炒草头，上汤草头，草头饼，草头干……，一直能从冬天吃到春天。
草头，又叫“金花菜”，“秧草”，学名苜蓿，自西汉大面积种植之后，大江南北都有它的踪迹，但大宛人最早用它喂马，现在很多地方的人也只当它是喂猪、喂羊、喂兔子的野草，人们自己并不吃。
草头想要烧得好吃不容易，但草头遇见蚌肉，便令人怦然心动了。
河蚌和螺蛳、泥鳅、龙虾一样是江南河塘里最常见的水产，并不值钱，因为泥腥味过重，炖不烂，做不好的话吃起来又硬又腥，没什么人吃，人们常捡来喂鸭子。
母亲把二哥摸回的河蚌拿到河边，剖开还沾着新鲜泥土的硬壳，摘掉黄腮泥肠，剔出蚌肉，用盐反复搓揉，等河水把粘液差不多冲净了，再用黄酒腌半个小时，腥味便去得差不多了。
料理好的蚌肉在水里煮开之后，再放热油炒过，最后放入草头，爆炒片刻，薄盐轻酱提味，一道蚌肉草头便好了。
洁白如玉的蚌肉卧在色泽碧绿的草头中间，看着就叫人垂涎三尺。蛰伏一冬的蚌肉肥厚有嚼劲，早春新发的草头却柔嫩爽口，蚌肉浓浓的泥腥味，也给草头的清香盖住了。吃起来肥腴厚润，鲜嫩爽口，真教人“鲜掉眉毛”。
草头原本是田间地头最寻常的食材，河蚌也是江河里不起眼的河鲜。但在草长莺飞的阳春三月，细雨漫卷的清明，它们在最美的时节相遇了，便有了令人难以忘怀的人间好味道。
你会做的童年难忘的美食是什么？
那一天妈妈问我童年最难忘的美食是什么！在我朦胧的记忆中最难忘是六一儿童节礼物中的各种各样的糖果！糖果🍬味道各种各样的！有酸的话梅，有甜的水晶果！有透明的软糖果.还有奶香味的小白兔糖果^_^、那时吃的很开心回味无穷！牙齿都吃坏啦……为了糖果我几乎每年都期盼六一儿童节到来！因为那是我最快乐的一天，有礼物发还有表演节目！最幸福愉快的一天！虽然岁月渐行渐远，它摇着日月摇着星索摇着一首童年无字的歌！也载着难以忘怀的甜美的故事！喜欢七彩的糖果犹如生活中的七色阳光☀️！给我带来无限欢乐！
时间不等人，过的太快了，现在想想小时候的童年太好玩，也有太多的美食让我永远难忘。 只要不上学就约村里面的同龄小孩上午放牛，中午玩打***牌，下午到我们水库边上的沙滩玩沙，玩累了就到水库边的小溪抓小鱼。抓到的小鱼还不满足哦，我们几个小孩分工合作，捡柴，生火，用烂的小瓷盆把小鱼放进去烤，那个美味，现在想想都还会流口水了。
小时候每到做饭的时候，在泥土砌成的柴火灶旁边，听着烧柴声，炒菜声，是我最幸福的快乐的时刻。那时候妈妈经常会放些番薯在柴火灶里面去烤，我也喜欢给妈妈打下手，坐在灶门前给妈妈添柴火，想到我的烤番薯，看到妈妈做的菜，然后不时吞着口水，还会偷上几口菜呢。一家人围在一起吃饭，吃着妈妈做的菜，吃着自家种的烤番薯，这种美食，亲情最难忘！ 现在农村生活也越来越好了，已经很少可以看到土灶了，大家都用上电气化，煤气灶，电磁炉。柴火灶旁边妈妈做菜的样子，保存下来的记忆，总是回味悠长。
