1. 周口市鹿邑县有什么小吃好吃？

周口市鹿邑县有什么小吃好吃？

观堂麻片

观堂麻片是鹿邑的中华传统名点之一。工艺流程始于南唐，延续至今，已有一千多年的历史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成为名牌产品。具有晶莹透明、甜脆可口、香酥爽口、片薄如纸、不嚼自化等优点和营养丰富、健脾开胃、润肺之功能。

1、孔集烧鸡

孔集烧鸡又名孔集卤鸡，是鹿邑县名扬海内的特色传统名吃。因其原产地在鹿邑县西孔集，故称孔集烧鸡。

此菜老鸡骨肉分离，而且盛夏苍蝇不叮，存放数日不坏，并有温中散寒，健脾开胃的药理功效。所以深受群众欢迎，并逐步发展成为独树一帜美食。

2、辛集麻花

辛集麻花，传统名吃。起源于明朝隆庆年间，创始人张志彬，己有五百余年的历史。河南鹿邑的著名食品，入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。

产于河南省鹿邑县的辛集镇、唐集镇和柘城县的安平镇，以辛集最好，故得名。其形如鸡爪，故又名“鸡爪麻花”。传为“贡品”，进入明清宫庭，享誉海内外。

3、试量狗肉

试量狗肉是鹿邑的风味特产，正宗产地在鹿邑县城西25公里试量集。 

试量狗肉以其悠久的历史、纯正的味道以及补血益气、驱寒温中等药理作用而深受人们的喜爱。试量狗肉发端于西汉末期，已有近2000年的历史。