早点小吃的做法？
爱心鸡蛋
准备材料：鸡蛋，火腿肠，牙签，油
步骤：1 将火腿竖着切开两瓣，然后在继续竖切两瓣，不过这次上头不切断
2.上锅烧水，把切好的火腿煮软
3.把煮好的火腿，慢慢弯过两端，变成一个心型，用牙签固定
4起锅刷油，少量的就可以，然后将已折好的火腿放在锅上，然后在火腿里面打入鸡蛋
5煎至鸡蛋熟透取出，装盘！
PS：因为火腿有咸度，所以鸡蛋里就未放调料，这个可以根据个人口味放调料或者刷酱汁
皮蛋瘦肉粥
准备材料：米，猪肉，皮蛋，姜，料酒
2.将猪肉洗净，改刀切细丝，姜切丝
3.用料酒和姜丝将猪肉腌制一会
4.皮蛋切碎备用
5.上锅煮米，煮开，放入腌制好的姜丝肉丝，少量的盐，然后煮制粘稠
6出锅后放入已切好的皮蛋，搅拌一下，焖至一会
7装碗，撒上葱花即可食用
PS：有的人吃不惯猪肉或者因某些习俗不能吃猪肉，我们可以把猪肉改成鸡胸肉，步骤都差不多，不过鸡胸肉也可以煮熟后撕成丝直接拌入粥里
早餐有什么美食？
早餐的美食有，小面，炸酱面，捞面，捞河粉，捞水饺，蒸饺，蒸馒头，蒸包子，蒸米粉，蒸河粉，蒸肉，炒面，炒粉，莴莴头，白粥，八宝粥，皮蛋瘦肉粥，豆浆油条，煮鸡蛋，煮盐蛋，麻圆，韭菜盒子，汤粉，汤面，豆腐花，豆腐脑，豆腐乳，千成饼，面包，鸡蛋饼，火腿肠鸡蛋面，羊肉牛肉粉
早餐的美食有很多种，有益健康的如鸡蛋牛奶配水果等全面丰富的更适合早餐的美食。无论早餐美食是面食类还是各种炒饭等都要在7:00-9:00进行，这个时间是小肠大量吸收营养的时段，此时应吃早饭，营养均衡！ 我们想长寿，身体健康的观念就要重视吃好早饭。
最好的六种早餐？
我们的城市早餐非常丰盛，有水煎包 豆腐脑 胡辣汤 大油条 热干面 大油饼 油茶 羊肉汤 丸子汤 热豆腐 等。
1：北京豆汁！想必大家经常听到或者看到，要保留住老北京的味道，保留住传统文化！就像长城，故宫，颐和园一样，老北京豆汁儿也是不可或缺的！在这片文化底蕴十足的城市里，豆汁儿的存在是最能体现北京饮食文化的！
2：天津的煎饼果子，煎饼果子的存在就像老北京豆汁一样，都对老天津人有着重要且深远的意义！对于开朗豁达的天津人来说，没有什么比一套煎饼果子来得更直接，更舒服！随着社会的不断发展，天津本地的这种小吃，逐渐风靡全国。
3：重庆小面！在重庆唯一能和火锅抗衡的只有重庆小面了，一碗碗小面在重庆人的心目中比火锅还重要！早餐，午餐都可以吃小面，晚餐，宵夜还可以吃小面。
4：河间驴肉火烧！“天上龙肉，地下驴肉”，人们用凭空臆想出来的龙肉来比较驴肉，足以可见驴肉的受欢迎程度！
5：陕西肉夹馍！陕西的著名小吃，可谓是如同“神”一般的存在，作为最受欢迎的小吃，肉夹馍入选了陕西省非物质文化遗产名录！正宗的陕西肉夹馍，以腊汁肉，白吉馍为一体，将各种滋味发挥到极致，馍香肉烂，回味无穷。
6：河南胡辣汤！家乡美食是一个永远聊不完的话题，就像胡辣汤一样，只要一提到名字，就能唤起人们味觉的记忆！
现在流行什么早餐小吃？
你好，我是奶爸，一个北方人。平时我吃的比较杂，没固定，什么老豆腐油条，煎饼 驴肉火烧，混沌，小面，包子，肉夹馍，鸡蛋灌饼手抓饼，刀削面，太多了。好吃就行，不固定。
武汉：热干面武汉的热干面是一种干拌的素面，将碱水面煮熟后淋上芝麻酱和萝卜丁，加上各种调料而成。很多人初次来到武汉都吃不惯芝麻酱那种味道，但是大多数人离开武汉时都对热干面上瘾了！重庆：小面重庆是火锅之城，这里的人们热情泼辣，最爱吃辣的，就连早餐也不会例外。小面最关键的就在于炒料，一碗好的小面讲究麻、辣、鲜、香，吃完之后大汗淋漓，通透！苏州：清汤面苏州的特色，就是早上会有一大堆食客排队等着面摊开门，因为清汤面的味道全在汤里面，因此越早煮的面口感越好，老食客都是深谙此道的。加上一块焖肉浇头，简直不能更满足了！北京：豆汁儿老北京的豆汁儿，是一种发酵物，带着点酸，因此现在就算是北京除了老辈子也很少有人吃了。吃焦圈要配上炸得外酥里嫩的焦圈和榨菜，才算是齐活儿。川北：米粉川北地区都爱吃米粉而不是面条，细细的米粉在水中几秒即可烫熟，浇上红汤或者清汤，都是不可多得的美味！南充地区的人管吃米粉叫“喝粉”，还要泡当地特有的柚根进去。云南：米线云南米线是著名的地方小吃，也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致：烹调方法有凉、烫、卤、炒；配料更是数不胜数，大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。
