
为什么欧洲有那么多土耳其烤肉(kebab)?真的好吃吗?
著名的土耳其肉夹馍Döner Kebab是土耳其人1***1年在德国柏林发明的街头食品——由此即可见柏林土耳其人数之众多,以及德国本土饭菜之难吃。经济实惠又好吃的肉夹馍一经问世,立刻风靡全德国,继而以迅雷不及掩耳之势席卷了欧洲。
要说最地道、最实惠的肉夹馍,还得首推“贫穷且***”的柏林。地铁站、路边摊,哪怕随便转过不知名的街角,往往就有一股烤肉的香味扑鼻而来。只需要区区三欧,就能捧着一大个热腾腾肉夹馍吃到撑,有饼有菜有肉有酱,其丰盛几乎堪比动辄几十欧的西餐。
当然,肉夹馍乃是饱腹充饥解馋,谈不上精致饮食。较真起来,烤肉架子上的大肉片是由不值钱的碎鸡肉压制而成,土哥豪迈刷在肉片上的食用油也颇为可疑,与白领中产推崇的Bio生态产品是完完全全不沾边,但并不妨碍肉夹馍店门前排起长队——据说德国人每天吃掉的土耳其烤肉重达300吨。
曾经在瑞典吃到过一次创新肉夹馍,也是土耳其人的路边摊。除了常见的羊肉、牛肉、鸡肉以外,居然还提供鱼肉夹馍,也算是入乡随俗的成功典范了。
Kebab 其实和汉堡包肉夹馍是同源,吃起来比较方便,适合外卖。好吃不好吃要看口味,我国产的胃通常一个月不超过一次还可以。和披萨一样,这种餐饮遍布欧洲,有时图个方便吃的人比较多。有时也是你也真的找不到吃的只好将就。不过吐槽一下也是遍布各地的中餐外卖,有时也是宁可饿着也吃不下去。
当你来到欧洲你会发现,地铁站里,火车站里,大街小巷都会有土耳其烤肉店,其实就是土耳其版的肉夹馍。我去过匈牙利,德国,奥地利,土耳其烤肉如同中国的黄焖鸡米饭遍布各个角落,走两步就能从空气中飘来烤肉的味道。要说为什么欧洲有那么多土耳其烤肉店,不如说欧洲为什么有那么多的土耳其人...土耳其铁了心要加入欧盟,虽然还没进成,但一大票土耳其人已经在欧洲扎根了,如今有将近400万的土耳其人居住在欧洲。这么多人做什么好呢?开店,发扬民族特色——土耳其肉夹馍。 要说味道如何,第一次见到这个烤肉店的时候,确实被这一大块烤的滋滋响的肉柱吸引,加上烤好的面包,一点沙拉菜和辣椒酱,夹上满满的烤肉。味道还是可以的,一个就可以顶上一顿饭。外国人喜欢一个kebab(土耳其肉夹馍)加一罐啤酒,很像啤酒加炸鸡啊。欧洲并没有国内多到夸张的小吃,所以土耳其肉夹馍肉又多,味道也不差,还是十分受欢迎的。但是吃多了还是会腻~
土耳其最出名的小吃在中国很受欢迎?
土耳其旋转烤肉来自世界三大菜系之一的土耳其菜系,这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来的肉加上配料而成的土耳其菜式。旋转烤肉对土耳其人的意义就像汉堡对美国人一样,已经成为了享誉世界、最受欢迎的快餐形式之一。
芝麻圈面包
酥脆的面包圈裹着醇香的芝麻,是任何年龄段、任何家庭都喜爱的美食,早、中、晚餐均可随意搭配,国民认可度超高!
土耳其冰淇淋堪称世界上最坚韧、最有嚼劲的冰淇淋,也有人称其为会飞的冰淇淋。***用新鲜山羊奶制作,不需要加水,非常黏稠,极具韧性,有点像奶糖,而且不易融化,也不会冻结,小贩用铁勺倒来倒去也不会把冰淇淋甩到地上。
土耳其烤肉 。
土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见,相信很多人都吃过,在土耳其壮观的烤肉柱遍布大小城市。
烤肉以其细致的薄片为特点。
土耳其烤肉名称得名自其发明者伊斯坎达尔·阿凡提,是一位19世纪时期生活在奥斯曼帝国境内布尔萨的居民。
土耳其最出名的小吃烤肉在中国很受欢迎。
这是一种把旋转烤羊肉、牛肉或鸡肉削下来,加上配料而成的土耳其饮食。土耳其烤肉在我国的很多城市都很常见,相信很多人都吃过,在土耳其壮观的烤肉柱遍布大街小巷,到处都弥漫着烤肉的香味,在土耳其的餐厅中也都可以看到土耳其烤肉的身影。
春节就快到了,您的家乡春节都有哪些特色和文化?
中原地区是中华文化的发祥地,因而这里的年俗也就相对规范一些:
1、从腊月二十三,一直到正月十五,每天要做什么都是约定俗成好的,二十三,炕火烧,二十四,扫房子,二十五,打豆腐,二十六,去割肉,二十七,杀公鸡,二十八,把面发,二十九,煮黄酒,三十,捏鼻(包饺子),初一,恭辑(拜年)……
2、吃饺子的次数,三十晚上,一定要吃,在一两个饺子里面包个铜钱(硬币);初一早上不但要吃,锅里还要每人打两个荷包蛋,寓意金银元宝;初一中午也要吃饺子;
3、放炮的次数,二十三中午,三十夜里,初一早晨,初五上午;
4、贴门联的时间,是在三十的中午,贴完门联、门神,院墙上再贴几张“开门见喜”“满院春光”等;
5、从二十三开始,人们都开始注意自己的说话,不可以说出不吉祥的词语;
6、初一,大门要大开,迎接各路财气进门,也等候别人来拜年,一家人也要一起到各家各户转一圈,“恭喜发财”不绝于耳,到下午就不能再串门拜年;
7、初二开始,走亲戚顺序也是由近至远,依次排好;
8、初五是破五,此时开始说话做事就没什么禁忌了,从初一到今天的垃圾才可以倒掉。
中国人几千年,都这么有滋有味地过来了,挺让人享受其中的。
春节,正迈着轻盈的脚步向我们走来,越来来近。村子里人们也围绕过年这件盛大喜庆之事都忙绿了起来。展开过年所需的各种各样年货购买准备。市场上也到处都展现出年味的气息。迎新春的准备。呈现出一片节前繁荣。
时代在进步,社会在发展,今非昔比。从眼前乡村市场规模,人们的年货购买力,足以作出最切实,是可靠的答案。昨天老伴上市场也***购点所需年货,回来说,买鞭炮的店铺顾客人流拥挤,生意火爆。
可见我们这里农村乡间人,辛苦忙绿劳作一年,到了年终,对过年自古就很重视。过去讲究的是,养猪为过年,
养羊为娶媳妇扞毡,孩子们盼过年,穿新衣,带新帽,开心玩。好吃的,好用的,都留着待过年。迎亲嫁娶等大事都选春节为大喜大吉的全年最好日子。
这些老传统,随着时代变化,都以逝去原有的模样,渐渐的消失在远去的岁月中。淡出人们的记忆。
我是49年出生,在我的童年时光记忆中,家里生活一直处于困境中,但对长辈人在春节的一些老传统活动还是有点记忆。过年对乡下人来说是大事。还是展开点穷欢乐,穷讲究。
在大年除夕之夜,时过***子时,也就是零点,长辈们手拿一只大黑碗,里面放上羊毛,再加上食酸醋,然后将烧烫的石块加入,倾刻间碗里突帽白烟,后讯速跑入人居住的每个房间,转一圈,口念咒语,在快速离开进入下一间房。就这样转完所有的房间就算结束。这是一项除夕夜的重要传统文化活动。叫打醋坛。它的目的是除邪消災,驱除在新春降临之夜,仍还躲藏在房间阴暗处的鬼魅邪恶。以求平安。这样作实际有利于消病杀菌。醋加羊毛再加烧烫石块,在高温作用下,所产生烟雾可灭菌。这一古老传统年俗活动,现如今己无人再信,均以失传。年俗活动还有呢,待下次再说吧。
未修改,
己亥年猪福了 说到春节有哪些文化特色 俺青岛得从一个说法开始 叫做有心拜年十***晚 青岛的春节特色是春节的高峰在正月十年的圆霄节糖球会 这个民俗节由过去的庙会发展演变而来 每年的正月初九到正月十五 为期七天 青岛糖球会的热闹盛况前些年央视报道过 那个是真叫热闹空前 你试想一下 四十万人挤在几条马路上是怎样的情景 人密密麻麻挤在一起 缓缓移动各种喇叭的叫卖声此起彼伏 人们走着吃着不停地住脚再买着吃着 来尝尝味道了 新疆烤 肉 土尔其烤肉 那边也喊 来啊吃高家糖球了 旁边的声音更亮 台湾风味 撒尿牛丸 台湾风味炸酥香鸡 这样的诱惑 不说小孩子口水直流 大人的定力也不够啊 这几天仿佛全世界全中国的美味小吃全来到了 真的不能吃 一样尝一尝 也会吃撑的 事实上每年都有逛完庙会进医院的情况发生 难怪 冷的热的 甜的辣的 单吃美味 进到肚子里杂汇闹个肚子疼那就是正常了 这种时侯会时不时地出来一句 过年好 啊是你 你过年好 没错的 人海中遇上熟人了 真心拜年十***晚 何况正月十五糖球会是青岛的年 挂一漏万 就说这几句 最后拜个年给你猪福你春节快乐😊