齐齐哈尔吃的特色美食 ,齐齐哈尔必吃10大美食

  1. 齐齐哈尔藏在巷子里的特色小吃?
  2. 齐齐哈尔名小吃?
  3. 齐齐哈尔特色小吃有哪些?
  4. 齐齐哈尔有什么特色美食?

齐齐哈尔藏在巷子里的特色小吃

杀猪菜

齐齐哈尔杀猪菜是本地的特色美食口感酸爽开胃,血肠鲜嫩,猪肉熟烂不腻。杀猪菜虽然各地做法不尽相同,却依然香气如故,对于齐齐哈尔人来说,这道菜算是一道难以割舍的菜,尤其是在过年的时候,很多本地人会在家里做这道菜吃,几乎把猪身上所有部位都做成了菜,把这些菜放在一个大锅里面炖,做法简单粗暴,吃起来是非常过瘾。

齐齐哈尔名小吃?

齐齐哈尔有很多盛名的小吃。

齐齐哈尔吃的特色美食
,齐齐哈尔必吃10大美食
(图片来源网络,侵删)

烤串中就有烤羊肉串,烤牛肉串,烤牛板筋,烤干豆腐卷,烤土豆片,烤蚕甬等。还有关东煮,饭店里的锅包肉,铁锅炖,狗肉烧烤中的烤全羊,烤猪肉,烤牛肉,烤羊肉。总之齐齐哈尔的小吃应有尽有,没有吃不到,只有想不到。

齐齐哈尔特色小吃有哪些?

要是说齐齐哈尔市特色小吃有那些,我个人觉得第一个是烤肉(主要是牛肉),撸串(牛羊肉串),再就是涮羊肉火锅,十二忠手拉面馆,张家豆腐脑,便民小吃,马兰花手拉面,羊蝎子火锅,刘罗锅炖鱼,兴隆砂锅,卜奎***便宜坊,阎守一烤腰子,呂屯一头牛,朝鲜屯大片肉。

齐齐哈尔有什么特色美食?

说起齐齐哈尔人的爱好,那必须是美食了,齐齐哈尔人喜欢吃,喜欢各种各样的吃,所以说起齐齐哈尔人的美食,那是非常之多的,而且吃起来都是美味十足,花样十足的。作为土生土长的齐齐哈尔人,小编今天在这里好好的给你推荐一下齐齐哈尔人的特色美食,这些美食有很多全国知名,当然也有本地的苍蝇馆子。

齐齐哈尔吃的特色美食
,齐齐哈尔必吃10大美食
(图片来源网络,侵删)

齐齐哈尔第一美食,毋庸置疑那就是烧烤了,齐齐哈尔又名“烧烤之城”,不用多说了,就是靠烧,各种各样的烧烤,齐齐哈尔的烧烤不同于其他地方的烧烤,带有自己强烈的地方特色,胜在肉的鲜美与料的配置,也胜在烧烤工艺上的盘物。齐齐哈尔烧烤,有名气的店面主要是完美生活、金三顺、南韩烧烤以及金达莱,各具特色,而且街路边的烤肉串也是非常的美味,只要你在齐齐哈尔,随笔走进一家,都不会让你后悔的。

卜奎便宜坊,不用多说了,齐齐哈尔的一张名片,各式各样的油炸杨洋精髓,味道鲜美,是齐齐哈尔必去的一家店,上过央视,也各种的知名,里面的冷面,石锅拌饭都非常不出,最关键的是炸鸡骨架,都可以塑封带走,完美的食物

齐齐哈尔的手拉面之王十二忠手拉面,登上了舌尖上的中国这个咱就不用多说了,面汤的老汤熬制加上精细的抻拉工艺,面条劲道滋味十足,也是齐齐哈尔人必须的手拉面店,当然这里小编着重推荐齐齐哈尔的二十忠手拉面,这家除了面,我们还可以吃到齐齐哈尔最好吃的烤牛肉串,简直就是极品中的极品。

齐齐哈尔吃的特色美食
,齐齐哈尔必吃10大美食
(图片来源网络,侵删)

大学毕业后,分配到了齐齐哈尔。一晃几十年了,从陌生到熟悉,爱上这里,扎根这里。

说实在的,你要问我齐齐哈尔有什么特色美食?真的有点懵,思来想去,还是烤肉吧!烤肉已经深深地扎根每个人生活中,可以这么讲,三天不吃,两天早早的。

烤肉的类别,五花八门,三个字—嘎嘎香!现在已经是国际烤肉之都了。

等待人事局分配期间,住在同学家里。北局宅,铁路家属院落。

同学已经分配上班了,当然托关系,进了铁路局。

为了尽快熟悉城市,白天除了跑人事局,就是四处闲逛。

小区里溜达,动不动就会碰到三五个人 坐在一起烤肉。特别是晚上,可以这么讲,到处烟火缭绕。

说实在的,闻着真香呀!有时候,不得不咽几下口水。

为了庆祝我来齐齐哈尔,同学安排烤肉,旁边就是站前市场,转一圈,都买全了。几乎每家都有烤炉,木炭一点,开烤。滋滋啦啦的,香气扑鼻。刚要伸筷子,不急,还没好。

什么时候能好?好了,说话间好了。自己调的小料一蘸,嘎嘎香!

从此一发不可收拾,上班春游也是烤肉。同事聚餐,也是烤肉,家庭聚会,吃什么?烤肉最实惠。

生活中离不开烤肉,我爱这工业重镇,我爱这烤肉之都—齐齐哈尔!

齐齐哈尔是黑龙江省的一个地级市,因为其代表性的“市鸟”丹顶鹤,所以也被称为“鹤城”。“齐齐哈尔”这个名字来源于达斡尔语,意思是“天然牧场”、“边疆”之类的,可见其辽阔壮丽,物产丰盛,所以美食也不少。

酱焖泥鳅:

这算是一个有齐齐哈尔特色的东北菜了,自古地方民间就有“天上斑鸠,河里泥鳅”的民谚。吃起来咸香满口,浓郁醇厚。

齐齐哈尔烤肉:

北方民族好像都喜欢这种粗犷、豪迈的吃肉方式,齐齐哈尔不仅烤肉店遍地,不少人家自己家里甚至都预备着烤肉的炉子之类的。齐齐哈尔烤肉一般分烤肉和烤串,很多店家你一进门,伙计第一句就是:“哥,来了,今天吃烤肉还是烤串啊?”。齐齐哈尔烤肉跟老北京的炙子烤肉有点像,肉都是事先腌制好,然后直接倒在炭火烤热的铁盘、烤盘上面烤。

铁锅靠大鹅:

同样是豪迈的东北菜式,鹅肉斩件焯水,然后翻炒到干身,再加入快炒出香气的酸菜丝一起加香料之类的炖煮。看上去是真的有点粗糙的菜肴,不过浓香四溢,风味独特,鹅肉酥烂鲜香,搭配上酸菜丝毫不腻口。

粘豆包:

其实就是以黄米面和玉米面按比例混合作为外皮,以红小豆之类为馅料的年糕似的吃食。甜香软糯,而且非常抗饿,在以前是很珍贵的过冬粮食储备。据说很早之前甚至有老猎人理由粘豆包的粘性,以及熊喜欢吃甜食的特性,用这种小吃设下陷阱捕熊。

哪个地方的美食也不是三言两语说的完的,欢迎大家补充,记得帮我点个关注和赞哦!

大家熟知的一定是齐齐哈尔烤肉,的确,齐齐哈尔烤肉真是让人欲罢不能,每次吃完都会很怀念很想念,不吃到吃不动绝不会罢休!虽然吃烤肉总会吃到一身味儿,但我们依旧享受依旧喜欢。齐齐哈尔的烤肉首先肉的品质特别好,牛肉和羊肉大概都是从内蒙古过来的,比较纯正,其次他们的蘸料也好,辣酱、蒜辣蓉酱、黑胡椒酱……品类也特别多。还有一种当地人的吃法是蘸料里放一些蒜辣蓉酱,加一点白糖,再加一点醋,喜欢的朋友可以尝试一下,味道很鲜美,特别适合爱吃酸的人。

另外齐齐哈尔的特色美食还有铁锅炖,当地人喜欢叫地锅炖,比较不同的是,他们喜欢先炖肉,也有鱼和排骨一起炖的,然后把肉吃一吃,再捞出来,放入其他菜品,比如土豆、粉条、***等等。

1. 民航路与平阳街路口刘记板面,熏蛋,喜欢辣要老汤辣椒

  2. 百花园门口的卷饼。

  3. 大福源一店里面的沙拉卷饼。

  4. 嫩江宾馆斜对面,丰恒酱肉,龙沙地税局旁,松花鸡腿,卷尖定量卖。

水煮鱼

  5. 三马路麻辣空间毛血旺,水煮鱼。

  6. 建华厂站对面的百家酿皮。

  7. 民祥小区东门、亮子烧烤、刀削面、家庭烤肉上等味道。

  8. 大商东沙县,拌面,辣椒酱。

  9. 中市场后门四方火烧烧饼

  10. 永青兴隆面馆的猫耳面。

  11. 永青后身十三香,炒面凉拌面。

  12. 百脑汇边上酿皮麻辣面。

  13. 桥头馅饼,沃尔玛到二院的丁字路口,轮胎修理西面。

  14. 小六烧烤,烤黄花鱼,酸菜馅水饺是卖点。

  15. 草帽饼私家菜,乡村名厨对面,招牌有火爆甘兰、鱼头、大骨头。

  16. 浏园宾馆旁市场内,金花朝鲜冷面。

悦橙牛排

  17. 大商六楼悦橙牛排,外卖披萨

  18. 汇博西门鸡蛋灌饼,手抓饼,煎饼果子

  19. 汇博西门刘家酿皮。

  20. 二马路完美生活北走路西,久香居包子铺。

  21. 电大附近,18酱骨包子铺。

  22. 景新市场北门李氏酿皮。

  23. 杨记鸡爪子。

  24. 三十二旁边焖面。

  25. 刘一锅火锅,卜奎便宜坊旁。

  26. 安家烧烤,铜锣湾旁,韩式扮肉不错。

一品香饺子

  27. 一品香饺子,老王子后身,溜肉段、家常凉菜、干锅小肠、溜肥肠。

  28. 第三医院北,川天椒麻烫。

  29. 永裕小学对面,胖大姐的麻辣面和羊杂锅加上胡椒粉超好吃。

  30. 梁记烤羊腿,五中加油站旁边釜山朝鲜下面。

  31. 南韩烧烤的新西兰羊肉串,老203对面。

  32. 香远春饼店。

  33. 香港风味谷,完美生活旁,水煮鱼。

  34. 孙师傅牛肉面,红楼北侧胡同34,豚骨拉面,宝坤道东,16经典面,照烧鸡肉饭和牛肉饭。

  35. 一中门前:柏哥酸辣粉,一对夫妻卖的肉夹馍,一对夫妻卖的炸鸡柳,一个男的卖寿司,还有水晶烤冷面,一个女的卖的凉拌面,都好吃。

卜奎便宜坊鸡骨架

  37. 卜奎便宜坊鸡骨架。

  38. 百大后身王大姐。

  39. 铁一烤冷面。

  40. 齐师专小吃街,胖姐麻辣拌,保证你会爱上。

  41. 浏园宾馆旁市场内,金兰花朝鲜冷面。

  42. 百货大楼后身胡同曲家冷面!

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