莒县大饼的做法？山东大饼的做法？莒县大饼的做法？莒县大饼是"死面",不放任何调味,搓粉时水偏少,硬是用力气反复揉透后做成圆形的厚饼,再放在平底锅用小火烙,慢慢把水份烘干而成的。莒县大饼的制做保持了传统的制作工艺，用料讲究，工艺细致。制作时将...
