商州有名气的小吃？
回答如下：商州有许多著名的小吃，以下是其中几种：
1. 商州酥油茶：以高原牦牛奶和酥油制成，口感浓郁。
2. 商州麻花：以面粉、白糖、芝麻等原料制成，外酥内软，香甜可口。
3. 商州烤肉串：以牛肉、羊肉等为主要原料，烤制出来的肉质细嫩、口感鲜美。
4. 商州酸汤面：以黄面和酸菜为主要原料，加上独特的调料和鲜美的牛肉，味道酸爽可口。
5. 商州酱牛肉：以黄面和牛肉为主要原料，加上独特的调料和酱汁，口感鲜美、香辣可口。
6. 商州手工面：以高粱面和小麦面为主要原料，制作工艺独特，口感细腻、劲道有嚼劲。
商洛吃饭的地方推荐？
NO.1 老陇乡（城西新区店）
口味：肉夹馍 人均消费：17元 环境：4.7 人气：4.9
老陇乡一家专注于肉夹馍的餐厅，其草原风味的肉夹馍十分有特色，让人一口吃下去就爱不释手。加上餐厅的装修也十分贴近主题，让人吃得舒服又开心！
NO.2 葛根底火锅（市府店）
口味：火锅 人均消费：116元 环境：4.6 人气：4.8
推荐它有一系列的清汤火锅口味，这里的鸡肉片十分赞，性价比也是很高的，如果你想吃正宗美味的火锅，那么这家葛根底火锅是一个不错的选择。环境也很不错，氛围很好，适合欢聚一堂。
NO.3 飞扬徽菜
口味：徽菜 人均消费：68元 环境：4.5 人气：4.7
这是一家很有徽菜特色的餐厅，环境很有特点，服务也很好，菜品也非常种类齐全。特别推荐其中的红烧肉和醋溜土豆丝，很好吃。价格也很实惠，不要错过哦！
NO.4 彩豆皇糕点（吉祥路店）
口味：点心 人均消费：12元 环境：4.8 人气：4.9
这是一家口味独特的糕点店，提供了多种口味的糕点，口感绵软，甜度适中，是一个非常不错的下午茶点。店铺环境也十分优美，用餐感受非常好。吃过之后还会想再来！
NO.5 竹影轩餐厅
口味：家常菜 人均消费：60元 环境：4.6 人气：4.7
这是一家口味不错且价格实惠的餐厅，可以轻松品尝到家常菜的味道，火腿炒莴笋和酸菜鱼都很不错。餐厅环境很好，服务也特别周到，能提供多种定制选项，非常适合喜欢尝试不同口味的食客。
商洛有什么特色小吃？
商洛好吃的特色美食有：黑擀面皮，搅团、商州糍粑、橡子凉粉、山阳腊肉、***梁烤馍、丹凤牛筋面、孝义湾柿饼、洛源豆腐干、柿饸炒面等。
商洛小吃有什么？
黑擀面皮是商洛一带的名小吃，由唐代冷淘面演变而来，在白擀面皮的基础上进行改良加工而来，具有筋道、柔软、凉香、酸辣可口的特点。
商州黑擀面皮做法工艺复杂，经过洗面、发酵、烧制、压面、蒸煮、调味等多道工序而成，可以凉拌，可以炒制，还可和白擀面皮混搭，口味更独特。
商洛最有特色的美食是什么？
波黑家的
擀面皮：商洛的擀面皮有黑、白两种，不同于关中和汉中等地的面皮。
搅团：本是当地百姓贫苦时的日常食品，但因其原料为杂粮，天然健康，加之做法更加精细，逐渐成为了风味小吃。搅团所用面粉必须是粗粮，多为玉米面搅团的吃法很多，浇热汤酸菜、做凉水“鱼鱼”凉调、炒食、烩搅团块等等皆可。商洛人吃搅团，大多要调辣子，调得碗里红如血方才够味。
商州糍粑：即以土豆为主要原料烹调的膳食，是当地流行的一种小吃。制作时先将土豆去皮蒸熟，然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎，则成为洋芋糍粑，口感细而绵软。食用时有多种方式：将糍粑切块放入酸菜汤内煮，再浇上辣椒油，色鲜味美，为“烩糍粑”；把糍粑盛入碗中，再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中，再加上热的酸菜汤，用洋芋糍粑蘸着吃。
橡子凉粉：为商洛的风味小吃，是洛南县寺坡高塬村用当地特有的橡树***来制作的。寺坡橡子凉粉的原料为成熟的橡子，把橡子打成淀粉，用泉水和制，再做凉粉。成品吃起来爽滑、筋道，十分可口。
山阳腊肉：腊肉又叫熏肉，是山阳一带的特产，是山阳人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月，山阳家家户户都要制作腊肉，鲜肉先用各种配料腌制，经过多道工序，最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙
