济南特色美食推荐 -济南特色美食推荐排行榜前十名

  1. 济南长清十大名吃?
  2. 母亲节来济南美味学院学短期特色美食课程吧?
  3. 济南有什么特色小吃?在大明湖和趵突泉附近就能吃到的?
  4. 济南有哪些藏在犄角旮旯里的特色小吃?

济南长清十大名吃?

1、坛子肉

  历史:“坛子肉”始于清代。因肉用瓷坛炖成,故名。据传,创制该菜的是济南凤集楼饭店的厨师。在清代袁枚所著《随园食单》中就有“磁坛装肉,放砻糠中慢煨,方法与前同,总须封口”的记载特点:用猪肋条肉煨制而成。

2、济南红玉杏

济南特色美食推荐
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(图片来源网络,侵删)

  红玉杏又称“金杏”,主产于济南市历城、长清,有2000多年栽培历史,为山东杏中之魁。红玉杏果实呈圆形,单果重60-83克,最大单果重150克,可食率91.6-93.9%。果皮、果肉均为桔红色,肉细嫩。

3、五峰山大樱桃

  五峰山大樱桃是山东省济南***清区五峰山街道的特产。五峰山大樱桃果大、肉厚、味甜、绿色无公害,且成熟较其他地区要早一周,被誉为“山东第一大樱桃园”。五峰万亩樱桃谷基地始建于1995年。

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4、双泉豆腐

  双泉豆腐皮是山东省济南***清区双泉镇的特产。双泉豆腐皮具有皮薄、鲜亮、韧度强、拉力大、筋道等特点,是各种素食名菜的主料,营养丰富,口味鲜美,常食能长寿,深受欢迎。

5、马山寿桃

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  马山寿桃是山东省济南***清区马山镇的特产。马山中华寿桃色泽美,成熟后的大桃颜色鲜红,格外漂亮诱人。成熟后外形美观,果肉软硬适度、汁多如蜜。

6、玉记扒鸡

  济南人有句口头禅:吃鸡还是玉记。   玉记扒鸡店的扒鸡,骨酥肉烂,鸡皮完整,肉质肥嫩,色泽红中透亮。手提鸡腿一抖,则肉骨分离;玉记扒鸡具有特殊的诱人香味,嗅之香气扑鼻,食之回味无穷。

7、五仁包

  五仁包甘甜香浓,色泽洁白,造型美观,具有较高的营养价值,是济南地区特色风味面点之一。它是用花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁五种料炒熟后去皮压成碎丁,再加入红枣丁、桂花酱、金钱酥料粉等,最后加入白糖。

8、清氽赤鳞鱼

  清氽赤鳞鱼,又名石鳞鱼,是一种珍贵的野生鱼类。它肉质细嫩,含有较高的蛋白质和脂肪,滋味极鲜。据传,清代乾隆皇帝曾多次游览泰山,每次必食此鱼。

9、春饼

   立春是春天的开始也是新的一年的开始。我国各地的农村都用各种形式来祝贺,祈求一年有好收成。尝春则以吃春饼、春卷和春盘为特点,家家户户都可做。用沸水和面,熟制后饼爽口、耐嚼、柔香、可卷菜肴食用。

10、长清炒鸡

  长清炒鸡是长清代表性风味菜肴。炒出的鸡鲜嫩入味,香味扑鼻,汤汁浓郁,可谓一绝。归德翟庄瘸吧鸡也是风味独特,供不应求。崮五路农家炒鸡及长清城区宾谷街西部美食城都有炒鸡。

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每年只有一天是母亲节,所以无论用多么贵重的礼物都无法表达我们对母亲的感恩之情,倒不如经常为妈妈做上一道她爱吃的家常菜,从美食中慢慢品味儿女浓浓的孝心。

今天,咱们济南美味学院为可爱的母亲们准备了一场只为妈妈而做的味道活动,小小的蛋糕承载大大的爱,对于母亲浓浓的情意体现在这香甜可口的蛋糕里了。

大家都围在一起,等待着老师切蛋糕呢~

就好像在过生日呢一样的,好期待呀!

一起吃蛋糕咯!耶!

济南有什么特色小吃?在大明湖趵突泉附近就能吃到的?

那附近的很多呢,且听我一一道来:

1.趵突泉西边回民小区--济南最著名的烧烤一条街:不过多介绍了哈;

2.***小区北口对面--“草包包子铺”:便宜实惠味道好,比天津狗不理强太多了。注意,找不到的话别在小区里问路啊,那包子是猪肉的;

3.草包包子铺往东100米路北--“蜜脂泉饭店”:济南特色,桌子旁边是泉水,很清凉。不过价格偏高,而且就10几张桌子,不好订;

4.蜜脂泉往东,泉城路中段路北--芙蓉街:虽说济南特色的小吃不多,但毕竟一条街都是餐馆,去看看吧,不错的;

5.芙蓉街继续往北--王府池子、曲水亭街:济南特色,泉水边坐着马扎喝着扎啤弄上一桌子,爽!特色菜有炒田鸡、铁板豆腐、油条黄瓜什么的~

总之,那附近餐馆特别多,以上说的算得上是济南特色了,去尝尝吧。

注:

1.最近天不好,记得带伞;

2.去王府池子和曲水亭的话可以把车停在恒隆地下。

济南有哪些藏在犄角旮旯里的特色小吃?

1,山大南路胡同里的雅仕聚,芙蓉全蟹最值得去。

2,王虎子大饼,甸柳小区五区安康医院路口,早上八点之前。

3,和平路华夏银行东边胡同里的甜沫唐。

4,县西巷维景酒店北面胡同里的粤味轩。

不得不说,现在的人们对于吃真是越来越看重,现在干餐饮的,只要你有拿得出手的拿手菜,不愁没有顾客,不愁火不了!

在济南,很多酒店都有不同的主打特色菜,特别是那种类似“烤鱼”、“炖鸡”之类的“硬菜”,只要做得足够有特色、足够好吃,就能保证在一段时间内成为引客的招牌,口口相传。

但最让济南人津津乐道的,其实不是这些大饭店或者全国连锁的餐厅,而是那些藏在街头巷尾、“犄角旮旯”里的小吃。他们便宜实惠,最主要的是他们有自己的特色,口味标志很鲜明。

相信在济南人的心中,不同的人都有属于自己那一份独特的美食地图。

我就说说我自己的那一份“犄角旮旯美食地图”吧。在我上班的公司附近,有一个棋盘街区,这个街区里小街道纵横交错,居民区掩映其间,每到晚上下班的时间,这些街道就会有很多居民推车三轮车出摊,我最爱的一个是一个大姐推着三轮车做的炒鸡,非常家常,有临沂炒鸡的味道,但又感觉是经过本地改良的版本,总之十分美味。

其次是同在这个街区里的炸货,有炸里脊炸鱼的,也有素的,像炸豆角、香椿芽、蘑菇等等的,它好吃就好吃在炸出来的面糊非常酥,一点都不硬,包裹在里边的材料同时也还保持着鲜嫩,可以说功夫非常厉害了。

之前这个地方经过了一顿整治,不少摊都不见出来了,只有一些小店还在那,虽然也不乏物美价廉的美味,但有些美食找不着了还是挺可惜的。

济南有两家特色小吃店,让我念念不忘,每次去济南都要光顾一下。

联四路北头舜清苑处的甜沫唐,是济南正宗甜沫店,历史悠久很有故事。一碗甜沫,再来个牛肉饼,尤其在冬日的早晨,驱寒通脉,一轮朝阳温暖了腹腔满足了味蕾,美好心情从早晨就拥有,这一天心情不会差。店内的剪报、照片、题字一样不少,彰显了它的文化气息历史渊源和市井平民化。来这不只是填饱肚子,你还可以感受老济南的传承,老济南的幽深,济南不止是垂柳和泉水。有人说,前一晚喝高了胃里翻江倒海折腾得不舒服了,早上来一碗甜沫,就是最好的解药。另一个亮点是他家的牛肉饼,牛肉味特浓,一定不要错过。

经四纬三路口的“油旋张”,一个不起眼的小吃店,他的油旋也是大名鼎鼎。“软香酥”三个字是季羡林老先生所词,当年经常光顾。店铺简陋拥挤甚至破旧,刚出锅的油旋色泽口味却逆天使人折服。不过春节前去了一次,发觉好像换人了,感觉味道也变了,不知道是不是错觉。

共青团路上的“草包包子”也是济南名吃,适合游玩趵突泉、五龙潭公园后去尝一下,距离不远。口味众说纷纭,人反正不少,一次碰到一位大姨念叨“不是那个味了”,但还是看到许多老年人去吃,人还是很怀旧的。九转大肠等鲁菜经典都有,墙上挂着获奖牌匾,看得出曾经的辉煌。

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