冰城特色美食 -冰城特色美食有哪些

  1. 哈尔滨特色小吃?
  2. 道外十大必吃美食?

哈尔滨特色小吃

1、老鼎丰川酥月饼,哈尔滨特色小吃之一,是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点,是哈尔滨有名的老字号,距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。

2、张飞扒肉,老哈尔滨人都知道,这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。在哈尔滨有一句话,叫做开奔驰,吃小吃说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客,就非得尝一尝了。

3、猪肋条肉(五花肉):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

冰城特色美食
-冰城特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

哈尔滨是东北的一座美丽城市,(省会),哈尔滨的特色小吃太多太多了,俄罗斯的西餐,大列巴,小肚,小鸡炖蘑菇,最特色是哈尔滨红肠特别好吃,凡是来过哈尔滨都要买上几斤红肠。

一、大列巴是哈尔滨的特产名小吃,也叫大面包。一个大列巴差不多有五斤重,如果是一个人吃的话要吃上好几餐。大列巴面包在制作过程中要经过三次发酵,然后再加上啤酒花和特有的木材烘烤出来,这样做出来的大面包才香气逼人,每一位品尝过的人都赞不绝口。

二:马迭尔冰棍

冰城特色美食
-冰城特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

马迭尔冰棍是哈尔滨市的特色冷饮,百年来一直沿用了最传统的工艺,坚决不加任何添加剂,为了不影响口感连外包装都不用,吃起来入口即化,甜而不腻,冰中带香。如果到了哈尔滨不去品尝一下马迭尔冰棍,那就相当于到了北京没有爬长城,没有去故宫一样,真的是白去了。

三:哈尔滨风干口条

口条是指猪的舌头,哈尔滨的风干口条是当地的特色名小吃,是将猪口条清理干净后用食盐和花椒腌制,然后用石块压几个小时,压扁后晾几个小时,然后再腌再压,经过好几天的压制后再放入锅中和多种调料一起煮,捞出来后自然风干,吃的时候可以和鸡汤一起煮着吃。是不是听着这制作过程就看出来是非常复杂的,所以这风干口条吃起来的口感和口味也是无与伦比的。

冰城特色美食
-冰城特色美食有哪些
(图片来源网络,侵删)

四:沙一克

沙一克是哈尔滨的特色小吃,是由俄罗斯传过来的特殊口味的面包。沙一克是椭圆形的白面包,是用面粉、酒花和食盐为原料一起制作而成的,吃起来外酥里软,嚼几口之后还带着独特的草木的芳香。

五:哈尔滨风干肠

哈尔滨的风干肠是久负盛名的特色小吃之一,是将灌好的肠子经过自然风干制成的,吃起来很有嚼劲,而且越嚼越香。在哈尔滨很多人都是把风干肠当作零食来吃的。

六:三鲜锅烙

三鲜锅烙是哈尔滨的特色小吃,锅烙的做法和包子差不多,就是把调好的三鲜馅料包入擀好的面皮里,然后放进油锅里炸着吃。我们平时吃包子基本都是蒸着吃,或者煎着吃,油炸之后皮薄酥软,馅鲜香浓,别有一番风味。

道外十大必吃美食

张飞扒肉是老道外街上最受欢迎的美食店,它的扒肉也是最为经典的一道美食,肉质厚实又入味,吃起来肥而不腻。

2:老式熏鸡不仅吃起来味道鲜美,看起来也特别诱人,它的外皮上裹了各种糖稀,所以会非常有光泽。

3:锅贴是大家比较常见的美食了,也是老道外街上必吃的小吃,皮薄馅多,怎么吃都不腻,非常值得尝试。

4:酱油肥肠属于比较家常的一道菜,也是很推荐的,配上白米饭吃起来非常下饭,加上各种配料味道会很鲜美。

5:老街馅饼不仅是这条街上的特色小吃,也是东北著名的餐馆,非常好吃,性价比也很高。

6:锅包肉算是东北非常具有代表性的美食了,来到这里也是必点的一道菜,肉质细嫩,味道可口。

7:来到了哈尔滨的老道外,肯定要好好品尝一下最地道的东北美食,铁锅炖大鹅非常值得推荐。

8:酱骨是东北的名菜,也是这条街上最受外地人欢迎的美食之一,它的肉质炖得非常烂非常入味,吃起来有一种入口即化的感觉。

9:炒牛肚属于比较家常的菜式,也是东北名菜之一,搭配米饭是最合适的。

10:干炸丸子是老松滨餐馆中的一道名菜,基本上是大家来到店里必点的,丸子外酥里嫩,吃起来完全停不下来。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:961674004@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.bjwyebd.com/post/4928.html

分享:
扫描分享到社交APP