
烟台特色美食?
烟台饮食风格属于鲁菜之胶东菜,其美食大多以海鲜、面食为主,具有明显的齐鲁风味特点。比如福山大面、胶东鲅鱼水饺、烟台焖子、海肠拌饭、葱烧海参、蓬莱小面、黄县肉盒、麻渠大糖、长岛海菜包子、糖酥杠子头火烧等都属于烟台特色美食。
烟台是山东省的一个沿海城市,地处胶东半岛,拥有丰富的海洋***和农产品***,因此烟台的美食也以海鲜和农家菜为主,以下是一些烟台特色美食:
1. 烟台莱阳大米:烟台莱阳大米是烟台当地的特色农产品,以米粒饱满、口感细腻、营养丰富而闻名。烟台的大米被誉为“稻花香里出白玉,洛阳纸质斩新奇”,是食客们必品的美食之一。
2. 烟台海胆:烟台海胆是烟台当地的特色海鲜,其肉质细腻、口感鲜美,是烟台海鲜中的佼佼者。烟台海胆还可以生吃,口感更加爽口。
3. 烟台鲅鱼水饺:烟台鲅鱼水饺是烟台的传统小吃之一,选用新鲜的鲅鱼肉和各种调料,制成馅料,搭配特制的饺子皮制成,口感鲜美、汁多香糯。
4. 烟台烤鱿鱼:烟台人喜欢用牙签串好的鱿鱼,在炭火上烤制,再配上特制的调料,简单而美味,是烟台的传统小吃之一。
5. 烟台葱花饼:烟台葱花饼是烟台的传统小吃之一,选用优质面粉和葱花制成,外酥里嫩、香味扑鼻,是烟台的特色美食之一。
6. 烟台烤章鱼:烟台烤章鱼是烟台的传统小吃之一,选用新鲜的章鱼,在炭火上烤制,再配上特制的调料,口感鲜美,是烟台的特色美食之一。
以上是烟台的一些著名美食,当然还有很多其他的美食,如烤乳鸽、烟台拌菜、烟台锅贴等,都是烟台的特色美食,值得一试。
1、海菜包子
烟台特色美食,外软内香、清鲜可口。
2、咸鱼饼子
烟台特色美食,当地人非常喜爱的美味。
3、焖子
烟台传统小吃,色泽透明、鲜美可口。
4、炒海肠
烟台特产海鲜,咸鲜适中、入口爽脆。
5、铁板鱿鱼
烟台街边小吃,深受各地吃货追捧的美食。
6、蓬莱小面
烟台特色小吃,小巧玲珑、风味独特。
7、红烧大虾
烟台传统美食,红油明亮、虾肉鲜嫩。
8、大糖
烟台特色小吃,深受当地人喜爱。
9、烤猪蹄
烟台街边小吃,外焦里嫩、皮脆肉香。
10、盘丝饼
烟台传统美食,金黄透亮、酥脆甜香。
烟台有哪些街边小吃值得品尝?
大家好,我“最爱大烟台”的大胖,也算一个吃货了,要问烟台街边的小吃,这就给大家推荐几个。
首推南洪街小吃
街边的小吃,应该都是相对于店内的吧。首先要推荐的就是南洪街,那里有在店铺内的,也有好多在街边的小吃,比如夫妻寿司、香煎烤冷面、大肉串等等,有很多都是仅仅一个小门头,整个门脸都是外开的。
南洪街还有不少有店面的小吃,也很好吃的,题主可以去试一下。
同样,大润发南边,也有一溜街边小吃,都是小临时建筑的,周边写字楼的年轻人,经常去那里吃。
北河街炒面
北河街炒面在烟台名气很大,是很多人夜宵的首选地。在南大街路南的一条南北的路上,其实他们家也有一个店面,但煎鸡蛋,炒面都在外边的小摊上,晚上去吃的人很多。
我去吃过几次,近几年就没去了。我感觉,这里有这么多人喜欢,并非是这里边有多么好吃,可能是因为早年烟台没有多少可以吃夜宵的地方,这个营业到凌晨的小摊,自然成了许多人唯一的去处。
并没有多么好吃,而且很不卫生,很脏,或许大家吃的就是情怀吧。
南尧市场的梅菜肉饼
在鲁东大学旁边,青年路和红旗路十字路口东南角,有个南尧市场,每天傍晚都有很多周边的居民区逛街。在比较靠近西边的地方,有个卖梅菜肉饼的地方,去吃过两次,非常好吃。好像是摆了个摊子,是老板娘摆摊,在市场路北。
烟台有3家卖梅菜肉饼的,据说是一起去学的,南洪街有一家,我也吃过,但个人感觉里边的馅儿太少太少了,完全没有南尧市场的那一家好吃。
最后,本人的活动范围比较有限,只能给大家分享以上3个了,大家有更好的,欢迎留言分享。谢谢大家。
烟台福山美食?
福山拉面福山拉面又称福山大面,山东地区传统面食,已有二三百年的历史
福山烧鸡山东烟台福山县传统菜,其主料选用地产当年雏鸡
烟台焖子烟台传统名吃,已有上百年的历史。由上等地瓜粉团制成焖子
青龙山羊肉汤青龙山羊肉汤是福山区的地方美食,受到当地人民的喜欢
烟台大悦城美食 排名?
1.老北京炸酱面,传统炸酱面香气扑鼻
3.稻草人农家菜馆,新鲜独特美味环境简约温馨服务热情周到。***用当地有机食材