理县，很多人有可能不知道，理县就是四川省阿坝藏族羌族自治州的一个县，属于高原地带，因为在川内，又是藏族羌族少数民族居多，因此美食也少不了，当然，理县的美食以少数民族的最为有特色。
羌族搅团
跟陕西等地的搅团，基本是一个意思，但是因为有酸油菜羹辅之，味道比较有特色。
九斗碗
有点类似我国各地的九大碗，坝坝宴等，特色也是蒸菜为主，以肉为主。
金裹银
这是羌族的传统美食，汶川、茂县等地都吃得到，***的玉米为主，拌以少数的大米蒸熟而成，因为颜色所以叫做金裹银。
洋芋糍粑
也是沿袭了藏族羌族喜食糍粑而来，用土豆做主要原材料，具有类似于糯米糍粑的粘性，但是又有土豆的清香，是独特的小吃之一。
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