
鞍山地区哪些小吃值得一试?
别听他们的,大西街豆皮难吃死。鞍山最有地域特色的是海城三里桥徐家烧烤,油边和心管必点。再就是牛庄馅饼;******家红柳大串;***杨老三火勺;老四季鸡汤抻面和炒鸡骨架;岫岩羊汤;台安炖大鹅;鲜族永丰饭店和蚂蚁村;齐老四烤鸡脑袋;***寺刘家的点心;繁荣老太太大骨头;三宝晚茶的水晶煎饺。够你吃几天了吧!
个人认为有:
海诚馅饼: 海城馅饼历史悠久,早在清末,海城县内回族马德昌、汉族毛香伦两家专业经营馅饼。马家经营牛肉馅饼水扎面馅饼,毛家经营猪牛肉鸳鸯馅饼搅面馅饼,1920年,***马富恩,马富春继承父业,在火神庙街路北开设马家馅饼铺;汉民毛青山继承父业,也在火神庙街开设山记馅饼铺。1939年,毛青山迁居沈阳,在沈阳火车站附近开设山记馅饼,海城馅饼从此传入沈阳,历经半个世纪,海城馅饼已成为人们喜爱的风味食品,不仅驰名东北,而且盛名关内;不仅店铺经营,而且登上了宾馆酒店的筵席。
枫叶肉干:枫叶肉干辽宁鞍山市食品公司熟食加工厂生产的枫叶肉干,按其加工工艺属肉脯,成品为盒子小包装,美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味沈,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点,也适合北方人的口味。1980年被评为省优质产品。
枫叶肉枣:是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。其特点是色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。
炸芝麻虾:特点:酥脆鲜香,饮酒佳肴。
辣鱼粉皮:特点:粉皮润滑,味鲜微辣。
红血肠:特点:颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。
还有很多名小吃,这只是一部分哦!
鞍山美食推荐?
以下是一些鞍山的美食推荐:
烧烤:鞍山的烧烤非常有名,特别是烤羊肉串和烤鸡翅。
粉面:鞍山的面食非常好吃,尤其是炸酱面和刀削面。
烤鸭:鞍山有很多烤鸭店,其中最有名的是“鸭王”。
海鲜:鞍山的海鲜非常新鲜,尤其是对于喜欢吃海鲜的人来说,这里是一个天堂。
炖菜:鞍山的炖菜也非常有名,尤其是炖鸡和炖羊肉。
小吃:鞍山的小吃非常丰富多样,尤其是糖葫芦、锅贴和豆腐脑。
海城馅饼不错!牛肉圆葱、肉三鲜、牛肉芹菜。都是馅大皮薄,吃起来特别香,每个大概巴掌大,一口咬开,肉汁四溢,圆葱、芹菜等蔬菜既增加了馅料的口感,又有效的解腻,肉三鲜里有整个的大虾仁,吃起来很弹牙又鲜亮。
鞍山有哪些小吃?
1
枫叶肉干
美观大方,色泽透明发亮,呈枫叶红色,切片均匀,色香味美,有嚼劲,余香味沈,甜中有咸,咸中带甜,咸甜可口,具有南味食品特点,也适合北方人的口味。2
牛庄馅饼
鞍山市海城古镇牛庄,因其是东北进关的必经之地而成为重要的商品集散地和著名港口,正因为其商业的发达和大量的客流,聪明的牛庄人制作出了著名的牛庄馅饼。经过80多年的发展,牛庄馅饼不仅远近闻名,甚至到人民大会堂一展风***,真可谓香飘四海。
3
烤冷面
街头必备小吃,到处都可以见到!
4
冻柿子冻梨
冻梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色,吃的时候,将冻梨放在凉水中浸泡,待化透后捞出可食,甜软多汁,清凉爽口。冻柿子的主要品种是东方柿,是用极低的温度冻成冰,吃之前一般放入水中,使它软化,化透了的冻柿子最好吃。
5
烤金针菇
近几年兴起的烤蔬菜系列小吃,如烤金针菇、烤韭菜、烤青椒等等,吃腻了烤肉时来串青菜,爽口又解腻。
6
撸串
撸串是鞍山人一年四季最爱的一种***、聚会、约会的重要方式,唠嗑喝酒没约束。

鞍山小吃有哪些?
鞍山有许多特色小吃,以下是一些推荐:
红血肠:这是东北地区比较具有特色的小吃之一,***用猪血和米肠等材料制作而成,味道鲜美,营养丰富。
清蒸鸭:***用鸭肉为主要食材,通过清蒸的方式制作而成,口感鲜嫩,味道香浓。
海城馅饼:一种有特色的北方小吃,其面皮酥脆,肉馅饱满鲜香。