台州黄岩特色美食 -台州黄岩特色美食小吃

  1. 黄岩有什么特色小吃?

黄岩什么特色小吃

水浸糕黄岩长寿面麦饼筒 黄岩称“食饼筒”,天台称“饺饼筒”,临海称“麦油子”,三门称“麦焦”。以麦粉糊摊成薄饼皮,中裹多种荤素菜肴,卷成筒形,现卷现食,也可油煎。此为台州各地特有节日食品。

黄岩特产一:姜汤面

姜汤面是浙江台州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作方法精细,用料考究,选用姜汤、笋丝、青菜、香菇、蘑菇、黄花菜等为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的姜汤面营养美味

台州黄岩特色美食
-台州黄岩特色美食小吃
(图片来源网络,侵删)

黄岩特产二:青团

青团是浙江黄岩的传统特色小吃,一般是在清明前开始制作,其制作方法非常精细,选用糯米,肉、笋、虾米、豆腐干为主要原料,再配以青艾汁,所制作出来的青团不甜不腻,咸香,软糯,带有清淡却悠长的青草香气。

黄岩特产三:乌饭麻糍

台州黄岩特色美食
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乌饭麻糍是浙江黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,黄岩的家家户户都会制作乌饭麻糍,选用糯米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的乌饭麻糍香甜可口,有着甜、滑的口感,营养丰富。

黄岩特产四:水浸糕

水浸糕是浙江台州黄岩的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,每年农历年底,黄岩家家户户都会制作水浸糕,选用梗米粉为主要原料,将粳米粉蒸熟捣揉制作条状年糕,浸水加明矾贮藏,左支座出来的水浸糕软糯可口,十分美味。

台州黄岩特色美食
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1蛋清羊尾:一开始以为是什么羊尾不敢吃结果闹乌龙发现是蛋清做的长得像羊尾 阿虹葱油饼这家最有名!把热油浇上去 撒上糖霜一口咬下去热气腾腾的里面是豆沙馅的超级幸福 这是我最爱的小吃!

20周记小肠卷:这一个小弄堂里的小摊位这家的小肠卷真的太香了好多卤味还有鸡爪鸭肫鸡翅卤蛋~小肠卷吃起来很美味!

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