宁德有哪些著名小吃？
蕉城区－－肉丸福鼎市－－槟榔芋泥霞浦县－－鱼片汤福安市－－甜糟泡蛋古田县－－芋头面屏南县－－牛杂寿宁县－－乌冬粉周宁县－－魔芋粉柘荣县－－牛肉丸以上只是我个人到宁德各地的最爱小吃。
蕉城十大特色小吃？
1、红糟泥鳅面
来自宁德的红糟泥鳅面，是拥有600多年历史的传统美食，散见于宁德周宁、寿宁、屏南、柘荣等县。冬日清冷，一碗红糟泥鳅面，热气袅袅于眼前，鲜红的汤色，诱人的香气，充满温暖和幸福的味道。
2、古田米烧兔
古田米烧兔(腊兔肉)是古田民间年节时特制的佳肴。客人到古田，必定会尝到米烧兔。它色味俱佳，油亮的兔皮呈米***，兔肉溢出阵阵米香，让你未食先流涎水。
宁德美食网是什么_？
周宁魔芋：周宁魔芋的原料是山中的一种蕨类植物，其块茎含有丰富的淀粉、葡萄甘露聚糖和多种生物碱，经过加工后成为一种极有弹性的美味食品，热炒凉拌都很好吃。
宁德珠蚶：宁德珠蚶，壳薄肉厚、鲜嫩味美，营养丰富，为酒宴佳品。
霞浦剑蛏：霞浦剑蛏，壳薄肉脆、鲜美异常，炖炒蒸煮均为佳肴。
屏南鸳鸯：屏南鸳鸯，面色泽透明，口感软滑爽口，有独特的风味。
福安光饼：福安光饼亦称继光饼，相传这是戚继光在闽浙一带平倭时，戚家军的干粮，其实就是将面粉加上精盐、芝麻、葱丝烤制成的小圆饼，香脆可口。
鸳鸯面：鸳鸯之乡的屏南县(福建省,宁德市屏南县)，有许多极富地方特色的风味小吃，“鸳鸯面”即是其中之一。“鸳鸯面”俗名“苦椎面”，其色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性；食用时须将干鸳鸯果在沸水中滚熟，放清水里浸漂使之发秀，沥水干，加鸡汗、虾仁燔炒，不糊不碎，条条伶俐。
若以一把鱼腥草，加猪骨汤清焖鸳鸯果，食之不仅清爽可口，而且还能解除痔疮发作之苦,食之清滑鲜嫩。
以“苦椎面”与鱼腥草等焖，炖猪排骨，不仅鲜嫩可口，还是治疗痔疮、蛀牙和高血压的优良药膳。
腐片：是一种特制的豆腐干，质软坚韧，经久火烘干，久藏不坏。售时削成长条，薄如蝉翼。有多种烹调方法，荤素皆宜，柔软清咸。
宁德市最有特色的小吃是什么？
首先宁德是一个地级市，下辖有县和市。我对福鼎比较了解，福鼎小吃很多不一一点名，比较闻名的是福鼎肉片、福鼎鸡翅（蜜汁鸡翅）、牛肉丸、扁肉等，自然福鼎还离不开海鲜，有海鲜一条街（石湖小区）临近海边的八尺门（高速直达）
寿宁的米糕，粉扣，这两道小吃都上过央视，做了专门的报道。味道相当好，是当地人喜欢，外地人必尝的美食。
古田平湖的鱼汤，大鱼丸味道也很棒！吃起来爽口，关键量很足。还有芋头面，如果没去那工作我还不知道芋头能够这样吃。外加一份青草汤！
柘荣的牛肉丸，柳城的大街小巷的小吃店基本都是必卖的一道小吃。特有嚼劲，味道特别香。桥头那家最好吃！还有泥鳅面（这个大部分地方都会做，只不过这边天天都有）
福鼎的肉片，霍童的芋头包，福安的煎包，拌面！溪柄的海蛎包，洋中的水粉，多的很，有机会都可以去尝尝！都很不错的。
零食：马蹄，继光饼等等
因为在以上这些地方呆过些时间就写这么多吧！欢迎补充！！！
