乳山名吃白沙滩糕饺在乳山西南部的白沙滩一带，民间诸多小吃，久负盛名。其中有一种面食糕饺，风味独特。提起饺子，人们往往都会先想到素馅、肉馅、三鲜馅等各种各样的水饺，却很少有人知道用糕作馅的糕饺。其实，糕饺与水饺本为同宗，内涵一样。糕饺是古代白沙滩一带民间创制的一种面食，其做法世代相传。至今，不管是逢年过节还是男婚女嫁，家家户户仍有包糕饺的习俗。糕饺的制作颇为讲究、费工。
海蛎子，，乳山的海蛎子在胶东地区里还是十分的出名的，，营养价值也是非常的高，，而且乳山的美食也非常多例如乳山板栗，乳山蓝莓，，乳山草莓等等的，，农作物以及其他的海洋产品都特别的丰富，，其中海蛎子的营养价值也是最高的，，是大补的美食
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