中牟名吃？
中牟县美食有大闸蟹、铁锅蛋、肉盒、瓜豆酱、伊府面等。1、大闸蟹：***用无公害标准化生产模式，依托雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。
2、铁锅蛋：是一道特色菜，用特制的铁锅盖放火上烧红，使蛋浆糨皮发亮，其味美、色泽红黄、油润明亮、鲜嫩软香。
中牟小吃街哪里最出名？
中牟小吃街最出名的地方是“瓦罐汤”。
因为瓦罐汤是以羊肉为主料，配以糯米粉等多种食材煮成，独特的瓦罐煮制方式和鲜美的口感深受人们的喜爱。
除了瓦罐汤外，中牟小吃街还有各种特色小吃，如江津牛肉面、牛肚凉粉、黄焖鸡等，值得品尝。
如果你喜欢尝试各种美食，中牟小吃街是个不错的选择。
最出名的是南关居。
因为南关居是中牟小吃街的老字号，经营已有数十年历史，口味地道，价格实惠，而且经常有人排队，特别是晚上，热闹非凡。
同时，中牟小吃街还有很多其他地方也很出名，比如烤全羊、糖葫芦等，这些地方也值得一去尝尝。
鸡店最出名。
因为在中牟小吃街中，有不少的鸡店，但其中一家被誉为最出名的鸡店就是“蒋老大鸡店”了，它的独特秘制酱汁和口感极佳的烤鸡一度成为该店的招牌菜，深受吃货们的喜爱。
此外，在中牟小吃街中还有很多可以尝试的美食，如豆皮、黄焖鸡、烤鱼等等，值得花费时间去品尝。
最出名的是“老牛家牛肉拉面”。
因为它的牛肉拉面是传承了几十年的老字号，选用的是本地优质牛肉，面条Q弹劲道，汤汁鲜美浓郁，口感绝佳。
此外，价格也非常实惠，受到了广大食客的青睐。
夹馍因为夹馍是中牟小吃街最具特色的小吃之一，不仅有传统口味，还有创新口味，如红烧牛肉夹馍、南瓜夹馍等，深受游客和当地居民的喜爱。
此外，中牟小吃街也有其他美食，如糖葫芦、烤鸭等，也值得一试。
中牟小吃？
1、雁鸣湖大闸蟹
雁鸣湖大闸蟹是河南省郑州市中牟县的特产。雁鸣湖大闸蟹养殖***用了无公害标准化生产模式，依托雁鸣湖的优良水质，出产的大闸蟹膏满肉肥、蟹黄鲜美、营养丰富。
2、铁锅蛋
“铁锅蛋”是很有特色的一道菜，其是用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内，搅匀，放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水，铁锅放在小火上，将大油注入蛋浆中，并用勺慢慢搅动，防止蛋浆抓锅。待蛋浆八成熟时，用火钩挂住烧红的铁锅盖盖在铁锅上，利用盖子睥高温，将蛋浆烤凝结，暄起。使蛋浆糨皮发亮，呈红***。其味美，色泽红黄，油润明亮，鲜嫩软香，回味无穷。
3、中牟西瓜
中牟西瓜外观好、瓤色正、味道美，享有“籽如宝石瓤如蜜，中牟西瓜甜到皮”、“凉争冰雪甜争蜜，香拂笑语牙水生”的美称。
4、中牟瓜豆酱
在中牟，有很多家庭习惯自做一缸瓜豆酱。做好的瓜豆酱，香味浓郁扑鼻，中牟很多酒店有道菜就是花馍蘸豆酱，吃过的人都说不错。
5、伊府面
伊府面简称“伊面”，是一种油炸的鸡蛋面，为中国著名传统面食之一，以鸡蛋面条先煮熟再油炸，可贮存起来，饥饿时下水一煮即可吃，面色泽金黄，面条爽滑，汤浓面香。
6、肉盒
肉盒是豫东、鲁西南、皖北一带有名的风味小吃，为油炸食品，有猪肉粉条馅，牛肉粉条馅等，在物质贫乏年代能吃上两个肉盒绝对是一种无比的享受，大多作为早餐食用，在寒冷的冬季，配上一碗热腾腾的胡辣汤或者豆粥，即解馋解饱有抵御寒冷。
中牟县特色小吃有什么？
中牟县特色小吃有很多，其中以三细面、麻辣烫、麻花、板面、鸡肉卷等最受欢迎。三细面是当地的传统面食，以细、软、滑、筋道而著称；麻辣烫是一种辣味浓郁、风味独特的火锅小吃，以其麻辣鲜香的口感广受欢迎；麻花则是中牟县的传统糕点，其香脆可口、色香味俱佳，一直以来都备受欢迎。此外，中牟县的板面和鸡肉卷也备受推崇，其中板面以其软嫩、爽滑、口感独特而著称，鸡肉卷则以其肥瘦相间、香嫩可口而深受大众的喜爱。
