半吨做特色美食猪杂火锅 -半吨做特色美食猪杂火锅怎么做

  1. 猪杂火锅汤底配方?

猪杂火锅汤底配方?

1、土鸡洗净切块,胡萝卜切块,葱切段,生姜切片。

2、锅内烧水,待水沸时投入鸡块,汆尽血水,倒出冲净。

3、另烧锅下食用油,放入姜片、葱段、胡萝卜、鸡块,炒香,注入清汤,调入盐,略煮片刻,即可上桌食用。

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(图片来源网络,侵删)
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