
你那边有哪些即健康又好吃的特色美食?
谢邀,本人辽宁省大连市金州区人,金州区历史悠久,远远早于大连,现存金州副督统衙门建筑。说起特色美食,就说点别地没有的。第一,烩勺面,用猪腿骨熬汤,然后大葱切成葱花,配上花椒大料油炸,然后取骨汤和葱油调汤底煮面,面好撒糊葱和葱花,配上猪骨上剔下的肉筋,一顿营养丰富的早餐!
第二,羊汤。我们这里羊汤很有名,原来金州宾馆的羊汤配小饼因金州宾馆歇业已成绝响!我们本地羊汤馆特色菜炸腰窝,选用羊四条腿与身体连接处平滑肌腌渍,沾面糊油炸后切成小块盛盘,不好意思没图。
第三,金州菜系,金州老菜著名代表菜,塌肉片,挂霜丸子汤,炖大头鱼,烧海参等上一张代表图挂霜丸子汤
还有烧海参
第四,河豚鱼。河豚鱼内脏血液有剧毒,但是肉味鲜美,目前七顶山街道部分村民人工饲养河豚鱼,毒性较轻,经过处理后可放心食用,墙裂推荐海上渔港,吃了多少年,味道依然那么赞,不好意思,没拍过照。暂时就想到这些,再想到再补充。
武汉特色美食不在少数,一贯注重养生的壹周君也很关注食物的营养与健康。比如壹周君尝吃的有这几样:煨汤、武昌鱼、藕夹、三鲜豆皮等等,它们绝对都是既健康又美味的特色小吃。
在老一辈人的心中,煨汤的地位是坚不可摧的,这与他们丰厚的营养成分有着密不可分的关系。武汉的煨汤种类蛮丰富,店铺小馆也很多,其中壹周君最爱喝的一种是藕煨排骨汤,它也号称是武汉一众煨汤的领军人物。
藕和排骨几乎是武***煨汤的首选材料,不用去专门的煨汤馆,光就对于路边大小餐厅,只要有汤,就经常能看到煨藕排骨汤的身影,老武***口中的煨汤也往往就是指煨藕排骨汤。
武汉素有百湖之城的美誉,湖多,所以藕肯定不会缺。煨了汤的藕口感绵密松软,轻轻含在嘴里就会融化。藕的营养价值很高,中医讲熟食藕能补心益肾,滋阴养血,所以人们当然不会轻易放过这家门口的宝物。
“才饮长沙水,又食武昌鱼。”并没有自夸也没有偏心,壹周君鱼类里最爱的就是武昌鱼了。食武昌鱼最爱去的地儿还是雄楚大道的大中华酒楼,每次去那里都会点一盘红烧武昌鱼,虽然每次都要等很久,但是想想每次带来的舌尖上的满足也值得了。
除去武昌鱼,壹周君在那里还有一样菜也是每次必点,那就是最爱的藕夹。武汉藕的出镜率简直是太高了,但是每一次出镜也都能赚足壹周君的胃口。与藕煨排骨汤里的不同,藕夹里的藕则是香酥脆嫩,外皮又被炸得金黄酥脆,口感味道绝属上乘。
本人是湖南长沙人,长沙好吃的美食太多了,但是要说长沙最具特色的几个美食那就是,臭豆腐,糖油粑粑和长沙米粉。
在长沙我们把吃粉叫嗦粉,早上出去上班之前嗦上一碗米粉,各种各样的码子,但是我最爱的还是牛肉的码子,这里的米粉又有好几种,扁的,圆的,细的,来到长沙一定要去嗦一碗米粉。
长沙臭豆腐,可以说任何一个来这里游玩的旅客都的尝尝这道独特的美食,闻起来臭吃起来香的豆腐,也许你接受不了它的臭味,但是你只要尝一口,尝一口你就会爱上它,豆腐的外皮脆脆的,里面都豆腐很嫩,淋上一点蒜蓉的酱汁,撒上一点葱花和香菜。
糖油粑粑,完美的诠释了外焦里嫩的这个词语,粑粑外面被糖水包裹着一层外衣,里面糯糯的。
谢谢邀请,我来自甘肃兰州,我们这边的美食特别多,最好吃的美食当属兰州的牛肉拉面,兰州人的一天是从早成的牛肉面开始的,兰州牛肉面具有一些特点,
一清,二白,三红,四绿,五黄
是指汤特别清,萝卜白,辣椒红,蒜苗香菜绿,面色鲜黄。他承包了兰州人的早餐 中餐 晚餐。兰州牛肉面可谓是美女名扬天下,就连(舌尖上的中国)节目组在兰州也制作过一期节目。
谢谢邀请!世界那么大我是青岛人,红瓦绿树,碧海蓝天。青岛人以吃海鲜为主,辣蛤蜊、海蛎子、海虹、***豆腐炖比管、八带拌小葱等等数不过来,到了夏天烤肉海鲜加啤酒,青岛人喝都是原浆散啤,在烧烤摊或饭店用的都是大的菠萝杯论扎,带回家喝就用塑料袋装,三五好友点上几扎啤酒,配上烤肉海鲜聊聊人生还是很不错的,里面也有个别喝大了的就成了我们俗称的酒彪子。青岛特产还有很多比如王哥庄大馒头等等。