承德有什么特色小吃？
承德的当地特色煎碗坨是比较有特色的，一般外地人是没有吃过，甚至都没有听过的，还有驴打滚也是承德地区的一些特色小吃，因为承德离北京比较近，所以一些北京的小吃在承德也能够找得到，看得见
在承德你最喜欢哪三道美食？
在承德你最喜欢哪三道美食？下面三道美食是最喜欢的，也是来承德必吃的。
一、叫化鸡后改名为御土荷叶鸡，因***用特有的黄土，热河的水与荷叶做为包装材料精制而成。
二、承德凉粉在当地也是有名的小吃，已有300多年的历史，有丰富的营养，夏季食用不但味道独特而且还能解暑。
三、万字扣肉在承德有着独特味道的菜肴，色泽红润，肥而不腻。
像承德地区比较有名的美食还是蛮多的，像比较有名的万字扣肉吃过，吃起来的话，味道还是相当不错的，而且还有一种肥而不腻的感觉，还有就是承德的叫化鸡，味道也是相当的不错，也是当地一个比较有名的特产，其实承德的叫花鸡，也就是当地人比较爱吃的御土荷叶鸡。
凉粉全国各地哪都有，而承德的两份味道的话还是相当不错的。要说承德独有的菜还是不少的，我提几个有代表的。有确切地方做的吧。第一就是改刀扣肉，是平泉五魁园招牌菜，生意相当的不错，味道的话更是非常的好吃，在当地也是颇有名气。
再就是承德人爱吃的碗坨，即可以凉拌，又可煎炒。除了承德，别的地方真没有。还有就是大扁杏仁，也算得上一个特色饭菜。除了这些比较有名的美食以外，像承德的血肠，吕打滚儿，汽锅野味八仙，拨御面，南沙饼等也都是承德地区比较有代表性的美食。
承德好吃的？
：鲜花玫瑰饼
鲜花玫瑰饼是承德市的特产名吃，是用当地特产的玫瑰花为原料，加上糯米一起，***用当地传统的手艺制作而成，不仅吃起来香甜软糯，看起来也美丽诱人。很多人还将鲜花玫瑰饼作为礼品赠送亲朋好友。
承德十大名菜？
1、满族八大碗。当年，康熙皇帝在承德修建了避暑山庄，有时间的时候都会去那里休息，他也把御厨带到了承德。满族八大碗是满族的特色菜，它是由雪菜炒小豆腐、扒猪手、灼田鸡等八种菜品组成的。康乾盛世，民间经济发展的很迅速，饮食文化也非常繁荣，满汉全席就是在那个时候诞生的。如今，承德依旧保留了满族八大碗这极具特色的美食。
2、承德凉粉。虽然每个地方都有凉粉，但是承德的凉粉绝对算得上是承德的特色。承德凉粉已经有300多年的历史了，因为绿豆可以清热解毒，所以承德人的祖先就用绿豆制作了凉粉，并且把这个美味传承了下来。
3、驴打滚。北京、天津等地都有驴打滚，所以驴打滚可以算得上是那一片地区的名吃。它的原料很丰富，包括黄米面、黄豆面、白糖等等，有些地方还会在其中加入桂花。因为它的外表沾满了黄豆粉，就像驴子打滚时扬起的黄土，所以才有了这么一个名称。
4、杏仁茶。这也是从宫廷传入到民间的一道美食，把杏仁磨成粉，加入花生、芝麻、桂花、枸杞等材料，香味醇厚，让人回味无穷。不得不说，王孙贵族真的很会享受。各地的杏仁茶做法不一样，但是承德的杏仁茶，你绝对不能错过。
5、荞麦饸饹。这是比较平常的一种小吃，来源于民间，不过它被称为北方面食三绝之一。可见这道小吃，也是非常厉害的，喜欢面食的人必须要尝一下。它和其它面食最大的区别就是它的原材料是荞麦，在口感上，它的劲道更足。
6、汽锅野味八仙。这是一道非常经典的承德美食，将山兔、地羊、口蘑、冬笋等8种食材放入特制的汽锅内蒸制，几种食材的味道相互交融，味道鲜美无比。
7、御士荷叶鸡。其实，这就是叫化鸡，这是从常熟传入到承德的一道名菜。用承德特有的黄土包裹制作，融入泉水的清甜与荷叶的淡香，慢慢的，这道外来美食反而成为了承德的招牌美食之一。
8、清宫御膳银丝杂面。不得不说，承德真的很擅长做面食。这道美食是用豆子面制作而成的，也有着300多年的历史了。传闻，这道菜是乾隆皇帝喜欢的御膳之一。
9、江米凉糕。这是一道适合在夏季吃的甜点，软糯的江米包裹着豆沙，不仅清甜可口，还有解渴消暑的功效。
10、煎碗坨。承德盛产荞麦，煎碗坨也是用荞麦做的，是承德传统的美食。因为烹饪简单，加上原材料易得，所以在当地很受欢迎
