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苏州山塘街有哪些美食
1、以下是不踩雷的苏州山塘街美食吃法：选择平价特色小吃：泡泡馄饨6元一份，馄饨皮非常薄，入口即化；苏式绿豆汤外卖4元一份，料多味美，还可以加鸡头米增添口感；豆花仅0.99元一碗，有甜咸两种口味可选，口感嫩滑爽口。这些小吃价格实惠，能让你用较少的花费品尝到当地特色。
2、苏州山塘街必吃的美食有以下几种：甜品糕点类 梅花糕：以其独特的造型和香甜的口感著称，是苏州传统的特色小吃之一，在山塘街上不容错过。海棠糕：与梅花糕类似，海棠糕也是一款外形精美、口感香甜的传统糕点，值得一试。定胜糕：寓意吉祥如意，口感软糯香甜，是苏州人喜爱的传统糕点之一。
3、秋娟馄饨：承载着老苏州的早餐记忆。鲜肉汤圆咬开爆汁，红汤馄饨汤底用骨汤熬制，15元就能吃饱，性价比很高，适合作为早餐选择。闻其香臭豆腐：这是上过央视的网红臭豆腐，有着外脆里嫩的独特口感，喜欢吃臭豆腐的游客可以尝试。
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4、苏式汤面苏州人讲究“头汤面”，山塘街的老面馆清晨熬制的红汤或白汤底，搭配焖肉、爆鱼等浇头，面条细滑有韧劲，汤头醇厚。糖粥用糯米和赤豆慢火熬煮，撒上桂花糖，口感绵密香甜，是经典的苏州甜点。山塘街的糖粥摊往往沿用传统铜锅熬制，风味更浓。
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