
去德州必吃的美食有哪些?
德州位于山东省西北部地区,是山东省的地级市,有很多特色小吃,其中最出名的德州扒鸡,它五香味浓、肉嫩骨酥、色泽红润,早在清朝时期就受到人们欢迎,现在在国内有许多德州扒鸡专营店。德州还有一种小吃也很受欢迎,那就是羊肠子,它是用羊的肠衣灌入羊血,加上各种调料制作而成,类似东北地区的血肠,口感香糯、风味独特,去德州的朋友可以去品尝一下。
最著名就是德州扒鸡 !
其次:乐陵金丝小枣 、保店驴肉、长官包子、大柳面、夏津布袋鸡、宋楼火烧、夏津银丝面、珍珠琪、羊肠汤锅、武城旋饼、蹶腚豆腐、平原乳鸽、临邑田口羊肉、寇家豆腐皮等都是德州的饮食特产!
德州早餐小吃排名前十名?
德州历史悠久,自古就有“九达天衢”、“神京门户”之称,德州餐饮业自古十分发达,饮食种类丰富多样,风味独具。有德州扒鸡、宁津大柳面、武城煊饼、平原老豆腐、长官包子、宋楼火烧、郑店马蹄烧饼、德州羊肠子、禹城泡子糕等德州特色名小吃。
德州小吃?
1、德州小吃糟溜鱼片
糟溜鱼片是一道很有代表性的汉族名菜,属于鲁菜,也是火候菜。此菜肉质滑嫩,鲜中带甜,糟香四溢,深受美食家的青睐。糟是指用香糟曲加绍兴老酒、桂花卤等泡制酿造而成的香糟卤,所以烹制出的鱼片,香郁鲜嫩,味美无比。
2、武城旋饼
山东省德州市武城县的著名传统特色小吃之一。武城旋饼选料精良,制作讲究,是以优质面粉、猪肉、羊肉、牛肉、精盐、生抽、糖、料酒、五香粉、芝麻油、花生油、鸡蛋、葱、韭菜、花椒等为原料制作而成。吃起来外皮油酥焦脆,内馅松软香嫩,肥而不腻,清香可口,令人回味无穷。
3、宋楼火烧
又名灯笼火烧、风筝火烧,是山东省德州市夏津县的著名传统特色小吃之一,创制于清朝中期。宋楼火烧是以上等面粉加适量黄豆面为原料,用盐水和面,每个折压六层,层层刷涂香油,经锅烙火烧而膨胀为灯笼形即成。食用时,可用开水冲泡,滑腻可口,且易于消化。若切成细丝加精肉或鸡蛋焖烩,吃起来柔软松散,别具风味。
4、苦水羊肉丸子
山东省德州市夏津县的著名特色小吃之一。苦水羊肉丸子是以羊肉为主料,用刀剁碎砸成肉泥,加上葱、姜、味精、鸡蛋、淀粉、精盐、花椒面、胡椒粉等材料做成丸子,下锅用水煮至飘起来时出锅,再加上香油、香菜即成。食之肉质鲜美,香味浓郁,风味独特,备受人们喜爱。
德州美食推荐?
德州有一些自己地方美食很值得你来品尝品尝,德州扒鸡这是德州头号招牌,当然还有些地方的招牌,宋氏,崔氏,我记得在老城隍庙北门西边有一家就很不错!
羊肠子,大宴鸡,老城煊饼,夏津老豆腐,长官包子,大柳面,黄河涯西瓜和肉饼都很出名,有机会可以吃到正宗的地方小吃!
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