长安区引镇著名小吃？
引镇白水煮馍
引镇“白水”煮馍的地址是，引镇镇上菜市场。乘车路线，从钟楼出发坐公交到韦曲，在韦曲乘坐917路或918路公交车到引镇镇上，每月阴历三六九逢集。如是自驾车，直接上新修好的雁引路至引镇，半个小时的路程就抵达引镇。
引镇十大小吃也就是说是西安的十大小吃都有凉皮，肉夹馍，羊肉泡馍，小炒牛肉，biang biang面，扯面，粉汤羊血，灌汤包，臊子面，牛肉面，裤带面，软面，搅团，浆水面，浆水鱼鱼臊子面，包子，饺子，煎饼卷大葱，菜馍，菠菜面，菠菜饼，荠荠菜馍，
形容长安美食的诗句？
1. 风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。
2. 兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
3. 开轩面场圃，把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。
4. 世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。------明代丘浚《咏荔枝》
释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
5. 叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。------宋代陆游《幽居初夏》
释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？
长安有什么小吃？
长安的特色小吃有凉皮，肉夹馍，葫芦头，羊肉泡馍，老碗鱼，羊芋磁巴，热油膏，辣子算羊血，豆腐宴，糊辣汤，荞面饸饹，油茶麻花，豆腐脑也是最好的选择，欢迎全国喜欢美食的朋友品偿和观光旅游！
长安特色小吃有锅盔 粉汤羊血 贵妃饼 太后饼 甑糕 姜丝拌汤 浆水面 烩麻食 煎饼 秦镇米皮 咸馓子 腊汁肉 扯面 荠菜春卷 豆黄糕 饺子宴 凉皮 酸汤饺子 小吃宴 水盆大肉 黄贵柿子饼 金线油塔 胡麻饼 时辰包子 千层油酥饼 荞面饸饹 臊子面 柿面糊塌 庄里合儿饼 蒲城椽头蒸馍
《长安十二时辰》中有哪些美食？
《长安十二时辰》火了的不光是剧情，服饰，故事，更像是《舌尖上的长安》。火了一大堆西安美食，水盆羊肉，月牙饼，面片汤，烤羊肉，炖羊肉，，，，。我最有感觉的两个:一是水盆羊肉，二是面片汤。
古代的耕牛是受法律保护的，死了宰杀都是要官府监管的，战马更是战争物质不能随便宰杀，民间能食用的大型动物以猪肉，羊肉为主，西北高寒，羊肉的食用就成为了主力。水盆羊肉发于渭南，因用水盆宽汤煮羊肉吃，而得名“水盆羊肉”。真正的水盆羊肉都是专业煮羊肉的店出售，现在的水盆羊肉在羊汤馆，泡馍馆也都可以吃到。按你需要的量切煮好的羊肉，用漏勺浸到翻滚的羊汤里烫热，放进碗里，加入香菜，葱花，冲去滚烫的羊汤，配上一两个月牙饼（白吉馍，锅盔，也可以）撕碎了泡在汤里，加一勺辣子油，一碗下去，浑身冒汗，一天身体都是热的。
面片汤，也叫揪片汤，山西有叫揪疙瘩的，也是古老的长安美食。羊肉，或者羊排，炖熟了切成块，加入配菜，做成宽汤哨子，白面和好了，杆成长条，用手揪成大片，丟到汤锅里煮熟，香菜，葱花，食盐，辣子油，一拌。热气腾腾，多壮的汉子，一碗也把你撑饱！
这个片子拍的不错，演员演的也好，每次看到他们大口大口，我都有冲出去，烤肉，炖肉，羊汤，小酒儿的冲动！值得一看！
我是席侠客:我不是个大厨，我只是个超级吃货！感恩:点赞、转发、关注！谢谢您！
自从拍了《绣春刀》后，雷大头成功把一部侦查武侠电影导向成了一部美食电影。
而《长安十二时辰》中，雷佳音也延续做为一个吃货的优良传统：美食。
舌尖上的《长安》
胡饼：作为最先出场的大唐美食，胡饼有了一个得天独厚的先天条件，大街上叫卖的胡饼摊子、元载家的那半块胡饼，都在强调胡饼的受欢迎程度。
水盆羊肉：这是不良帅张小敬出场后吃的第一顿美食，临了还要了一份打包，意义自然非凡。火晶柿子：吃法讲究，先嘬汁水再吃果肉，看着张小敬那两个火晶柿子，口水直流三千尺啊！葡萄酒：主食和饭后果都有了，哪能有肴无酒呢？可惜的是，焦遂的那瓶葡萄酒被曹破延给用来祭死去的狼卫兄弟了。在此说一句，焦遂：唐代平民，和李白、贺知章等七人为酒友，号称“饮中八仙”。最后再来一片薄荷叶，去除口中异味之余，提神醒脑，得劲。
不过在***中，张小敬却没有时间享受这么多美食，一天的时间里，他只吃过几个麦油子和一支烤得恰到好处的羊腿，现在剧情不断更新，或许在后面我们就可以看到：张小敬手拿羊腿，一边大口吃肉，一边解救长安危机的镜头了。
本文作者/狐史首丘：主写三国，次写明清，其余百度，然后乱编，喜欢点赞！
《长安十二时辰》美味有哪些？好吃到哭！唐朝还是冰淇淋开山鼻祖
《长安十二时辰》自从播出之后，口碑炸裂，堪称是“排除了电影水平的电视剧”，构图精妙，用色讲究，就连里面的各种细节都让人毫无挑剔。
除了引人入胜的***景观和故事情节，还有里面的美食特写，隔着屏幕都能流出口水，让人忍不住感叹，这是什么神仙美食啊！许多观众调侃道：“雷佳音拍完这部电影大概会胖个十几斤吧！”
今天小糖先来给大家细数一下在这部剧里面的美食，感受一下什么叫“舌尖上的盛唐”！
水盆羊肉
渭南等地的特色小吃，每一碗标准的水盆羊肉要有不少于一两二偏瘦的羊腿肉两片，肋排肉偏肥一片半，盛汤的碗要用沸水保温，以供随时取用，粉丝绵软，羊肉喷香，肉烂汤鲜。
火晶柿子
在长安特产里，火晶柿子作为临潼特产，颜色红透似火，果子个头不大，批儿薄汁多，甜得似蜜，但甜而不齁，想起火晶柿子，只能用垂涎三尺这个词了。
《长安十二时辰》中，熟透的火晶柿子，薄薄的一层皮儿，一戳就破，张小敬用麦秆吸管，看动图，你就能想象出那薄皮儿蕴藏着的软如蛋黄鲜红鲜红的肉汁，吞到肚里，只有鲜甜滋味和满足的味蕾。
剧中出现的当然不止这两种，还有胡饼、面片汤、茶汤等，各种特色美食，从另一个方面展现了盛唐的繁华。
这里要提一下茶汤，唐朝，茶叶并不是主要用来当做饮料喝的，茶汤通常用以泡饭，想必味道应该不错吧！（小糖突然有一种想回家一试的冲动！）
冬天饭后甜点可以使火晶柿子，夏天饭后甜点是什么？小糖翻阅大量资料，古人的饭后甜点多种多样，这里小糖要说一下，唐朝就存在的“冰淇淋”。
很久之前，古人就可以在夏天吃到凉意十足的冰了，但是只有少数贵族人家才会有机会享受到，到了后来制冰方法被人们掌握，宋朝冰饮类就盛行了！在唐朝，上层贵族喜欢在夏天吃一种叫“酥山”的冷饮，绝对是只有贵族才能享受的奢侈品。
高调、奢华、有内涵的酥山，是一种用冰、奶油和酥油做成山峦的造型，再把它放到冰块当中进行冷冻。
我想大概类似于这种吧！
在今天看来十分简单的样子，但是，除了口味讲究，他们对造型也十分讲究，除了普通的白色酥山，后来还有“贵妃红”、“眉黛青”染出来的彩色酥山，造型上有各种花果装饰，即使放在今天，也绝对是大家争抢的网红甜品啊！
所以，这样算来，唐朝算是制作冰淇淋的开山鼻祖了，据说后来马可波罗来中国游历，才把制作冰淇淋的秘方传到西方。
在古代，酥山是贵族享受的一款奢侈品，而今天，只要去店里花个几块钱就能轻而易举吃到各种美味的冰淇淋，想想做个现代人还真是幸福啊！
