40岁的男人，一个月收入5000，要不要辞职摆地摊做小吃？
40岁的男人，现在月入5000，我认为可以辞职摆摊。现在热门摆摊小吃有一些什么好的项目
1、油炸薯条
喜欢吃西式快餐的朋友，基本都吃过薯条吧，薯条其实就是以马铃薯为原料，切成条状后，再用油炸而成的食品条状油炸食品，吃起来非常脆口，是很多人喜欢吃的油炸食品，特别是小孩，更喜欢吃。
2、烤羊肉串
烤羊肉串是街头集市摆摊最常见的摆摊小吃，制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等，一串的售价虽然各地不同，但基本利润还是非常可观的。
3、铁板豆腐
街边小吃名品，营养丰富，味道鲜美，做法简单，是家常、路边小吃的常客，素以“美味豆腐”之名，很多人喜欢豆腐，不但因为喜欢吃，还喜欢那烤出来的色泽，豆腐正如平淡的生活，很多人喜欢卤水豆腐的平淡，洁白如玉，再添加不同食材做出不同美味，正如不同的人生，和不同的生活方式。
4、麻辣烫
起源于四川、流传千年的地方特色小吃，也叫串串香，其主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子在我国是非常有名望的，国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮，因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉，其味鲜而香，营养成分十分丰富，章鱼小丸子都是现做现卖，口感独特，由多种可口的原料配成。
先不要辞职，你可以把摆摊子作为你的副业，哪天你的副业收入达到了你的工资，你才离职，这种岁数的人离职，面对没有收入的情况，你是非常的焦虑的，后面做的决定全部都会是错误的，先边工作边干，这个才是正确的方向。
我是赢销参谋大赢，只讲干货，不讲废话，关注我。
我老公的经历和你很像，一个月7000块钱，裸辞后自己开了一个网店，做了不到半年亏了一些钱，现在又重新找工作去了！最好是先从副业开始，千万不要一开始就辞职摆地摊，除非你已经做了一段时间，而且做得很成功了！
40岁的男人，一个月5000块钱真的不高，现在生活成本比较高，随便一个人的家庭生活消费都要4000块钱以上，一天买菜钱至少100块钱左右，再加上家里添置点日用品，人情往来都不能太多，要不然一个月4000块钱真的不够用，要很节省。而且摆地摊没什么门槛，如果你做的好，很多人就会过来跟风，除非你要自己的优势，别人模仿不来，要不然别人看你做的好，赚的多就会在你旁边做跟你一样的生意，造成恶性循环，利润被压缩，生意很难做的长久。如果是把摆地摊当做副业来做，做到一定的口碑，有回头客，再全职做也不迟！生意没有想象中的那么容易，当时我老公因为跟领导产生矛盾，一气之下就裸辞了！大有一番此处不留爷，自有留爷处的感觉！一出来就下定决心，自己做，开网店，想要做出一番属于自己的天地，让别人瞧瞧！可一没经验，而没平台运营的经历，头脑一热，看别人赚钱觉得自己也可以，导致最后以失败结束生意！
所以觉得如果没有十足的把握，最好是先从副业开始，毕竟一个四十岁的男人，上有老下有小，正是家里的顶梁柱，还是以稳为主！
5000块收入作为一个需要养家糊口的男人来说并不多，况且还是年纪已经40岁了，是少了点。个人建议最好是先不要辞职，利用业余时间或者晚上先找个合适的地方试一段时间，自己再根据实际情况核算下看看能不能做得到远高于5000的收入，如果能再辞职也不晚。如果不能，时间充裕的情况下不如考虑找份副业***什么的，增加点收入。
因为要注意一点是这5000是除去交金以后的收入，一旦辞职，交金方面必然会受到一定的影响。以后退休后的养老金、医疗、医保…………..等等，这些问题必须考虑进去，尤其是医疗方面，很昂贵。
40岁这个尴尬的年纪大都是上有老下有小，需要面对的实际问题很多，再去创业打拼无论是精力还是体力上都远远不及年轻人。
所以个人觉得不要贸然辞职得好！
还是省省吧，都快中年人了，上班一个月有5000多的收入已经可以了。摆地摊风霜雨雪日晒，早出晚归地，弄不好还比不上悠哉游哉上班赚的钱，尤其是“后疫”时期大环境下，奉劝慎重考虑。
