
吉林有什么特色小吃?
吉林真是个美食宝藏地呢!一提到吉林的特色小吃,我就忍不住想流口水。锅包肉就是其中的一道经典,那香脆的口感配上酸甜的酱汁,真是让人欲罢不能。
还有白肉血肠,口感鲜嫩,带着淡淡的酸香,每次吃都觉得好满足。当然,还有粘豆包,小小的、圆圆的,咬一口,那种软糯香甜的感觉,真是让人回味无穷。除了这些,吉林还有很多其他特色小吃,比如清蒸白鱼、砂锅老豆腐、煎粉等等,每一样都有它独特的味道和魅力。下次有机会去吉林,一定要好好尝尝这些美食,相信你会和我一样,爱上那里的味道!
1.锅包肉。这是一道以猪的里脊肉为原料的小吃,通过高温油炸后,里脊肉外表金黄,加上酱汁酸甜爽口,不喜欢吃肉的朋友对这道小吃丝毫没有抵抗力。
2.白雪肉肠。这是一道白肉和灌肠搭配的美食,白肉薄如纸帛,吃起来肥而不腻,血肠血肠由砂仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成,脆嫩绵软,冬用不冷,夏用不热。这道小吃的配料也很讲究,以韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等调制的佐料吃起来别具风味。
3.冷面。这是一道朝鲜族小吃,虽然全国各地都有冷面,最正宗的还是吉林的的延吉,那里是朝鲜族聚居地,冷面配上辣***和明太鱼,味道与众不同。
4.烧灯碗。这是一道取自宫廷菜的小吃,血肠制作是这道小吃的精髓,将猪肠清洗干净一头扎紧,把新鲜的猪血稍加工后,灌入猪肠中,灌好后,将口扎结实,开水下锅,煮至血肠浮起,捞出,放入冷水中冷却。血肠制作比较麻烦,想吃这道小吃只能选择比较有声望的饭店。
5.黏豆包。很多地区都喜欢各种黏性食物,比如南方的汤圆,北方的年糕。受满族人饮食习惯的影响,吉林人爱吃黏豆包,每到年关,家家户户都会蒸一锅黏豆包。吉林的黏豆包***用大黄米包入红豆馅蒸制而成,色泽金黄,看起来非常喜庆…
到吉林市一定要吃的10大美食?
NO.1:清蒸白鱼
NO.2:虎皮扣肉
吉林市特色美食,非常有特色,到吉林市一定要尝一尝。
NO.3:三套碗席
吉林市传统美食,品种多样、丰盛可口。
NO.4:人参鸡
吉林市特色美食,味道香美,营养丰富。
NO.5:烧灯碗
吉林市特色美食,鲜香可口,非常好吃。
NO.6:冷面
吉林市特色小吃,凉爽清淡、柔韧耐嚼。
NO.7:长白山蓝莓
吉林市特产水果,味道甜美,营养丰富。
NO.8:黏豆包
吉林市传统面食,色泽金黄、香甜软糯。
NO.9:砂锅豆腐
吉林市特色美食,深受当地人喜爱。
NO.10:煎粉
吉林市特色小吃,深受年轻人喜欢的街边美食。
1、去吉林的人下了火车都应该看见一个胖子由于烧烤店,老板听着音乐烤鱿鱼的姿势很不错,考出来的鱿鱼很好吃,据说每天能卖1000多串
2、小吃最好的聚集地是东市那里,有好吃的烤串,蛋挞很便宜很好吃,那条路上还有一个卖土豆粉的叫做姐弟俩,很干净很好吃
3、去东北必须得吃吃锅包肉,当然哪里都差不多,很好吃
6、松花江中学那里有个卖铁板牛排的,十几块钱,老板人很好,就在对面的小区里大家可以去吃一吃很实惠很好吃
吉林有什么好吃的?参考点点吉林美食栏目,可以给你答案。
吉林市有那些特色小吃?
吉林市的特色小吃有老字号的牛马行的老字号饸饹馆的“饸饹条”。这家饸饹馆已经有几十年的历史了,这家饸饹馆的饸饹与河北正定的饸饹口味是不一样的,有吉林市本地的特色,是牛肉老汤饸饹,属于吉林市比较有特色的小吃。
吉林烧烤
酱骨头
牛马行的饸饹条
东市场的大冷面
西春发的水煎包
河南街新新园的水饺
酸甜口炸鸡骨架
1、锅包肉。是一道以猪的里脊肉为原料的小吃,通过高温油炸后,里脊肉外表金黄,加上酱汁酸甜爽口,非常好吃。
2、白雪肉肠。是一道白肉和灌肠搭配的美食,白肉薄如纸帛,吃起来肥而不腻,血肠血肠由砂仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成,脆嫩绵软,冬用不冷,夏用不热。这道小吃的配料也很讲究,以韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等调制的佐料吃起来别具风味。
3、烧灯碗。是一道取自宫廷菜的小吃,血肠制作是这道小吃的精髓,将猪肠清洗干净一头扎紧,把新鲜的猪血稍加工后,灌入猪肠中,灌好后,将口扎结实,开水下锅,煮至血肠浮起,捞出,放入冷水中冷却。想吃这道小吃只能选择比较有声望的饭店。
4、黏豆包。是一种种黏性食物,受满族人饮食习惯的影响,吉林人爱吃黏豆包,每到年关,家家户户都会蒸一锅黏豆包。吉林的黏豆包***用大黄米包入红豆馅蒸制而成,色泽金黄,看起来非常喜庆。
5、雪衣豆沙。主要制作原料为豆沙,加上蛋泡糊制作而成。制作好的雪衣豆沙,颜色洁白,味道香甜美味,在入口之前撒上些许白糖,口感绝佳。