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土耳其有哪些美食值得推荐?
土耳其烤肉(Kebab):土耳其烤肉是该国的标志性美食,深受当地人喜爱。选用上等肉品,经过香料腌制后,在火架上慢烤至外焦里嫩,常与新鲜蔬菜和酸奶酱一同享用。 土耳其馅饼(Bakl***a):这种层次丰富的甜点由酥皮和坚果填充,淋上蜂蜜或糖浆,甜而不腻,是土耳其最受欢迎的甜点之一。
烤肉(Kebab):土耳其烤肉是该国最著名的美食之一。其中最有名的是羊肉烤串(i kebap)和肉饼(dner kebap)。羊肉烤串是将羊肉串在铁签上烤制而成,而肉饼则是将旋转烤制的羔羊肉片夹在面包中,通常配以番茄、洋葱、胡椒和酸奶酱。
土耳其美食是该国文化的重要组成部分,融合了中亚、中东和地中海的风味。以下是一些值得尝试的特色美食:羊肉烤串(kebab)- 土耳其烤肉世界闻名,尤其是羊肉烤串,包括adana kebab(以辣椒和香料调味的碎肉)和urfa kebab(用特定香料混合制成)。
(图片来源网络,侵删)
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