巨野十大名小吃？
1、巨野县美食有米豆糊粥、夏思源***糕点、谢集罐子汤、巨野彩蛋、巨野郭氏牛肉糁等。
2、米豆糊粥：“米豆糊粥”营养丰富，易消化，具有美容功效。
3、米豆糊粥以干净、味美、行业道德高尚著称。
4、夏思源***糕点：夏思源***糕点，以陶庙镇夏庄为中心，最早可追溯到清朝乾隆年间，迄今有二百六十年历史，已传七代。
我认为第1个是巨野樱桃。
第2个是盟台宴酒。
第3个是谢集罐子汤。
第4个是冯家烧鸡。
第5个是花冠酒。
第6个是巨野罐子汤。
第7个是巨野郭氏牛肉糁。
第8个是鲁西南织锦。
第9个是巨野彩蛋。
第10个是园铃大枣。
巨野美食？
1、巨野罐子汤
罐子汤制作工艺独特，佐料齐全，汤浓色白，不腥不腻，味道鲜美，香而不腻，且营养丰富，可健脾开胃、补精益气，是菏泽市著名地方小吃，在巨野周边享有盛誉，尤其是谢集罐子汤最为正宗。
2、糟鱼
烹制好的糟鱼，具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。成品鱼呈酱***，醇香爽口，色味俱佳糟鱼味美价廉，是一般老百姓喜爱的佳肴，也是整个菏泽地区都很出名的一道地方美味。
3、新城羊汤
山东人爱喝羊肉汤是出了名的，各个城市都有出名的羊肉汤馆。巨野人民也爱喝羊汤，在众多巨野县羊汤里面，新城羊汤最为出名，每天络绎不绝喝羊汤的人就足以看出巨野人们对羊肉汤的喜爱。
4、米豆糊粥
米豆糊粥营养丰富，易消化，具有美容、健脾之功效。制粥必须使用天然甜井水，主料小米、黄豆须用石磨磨碎，开水冲泡过箩，然后用大火烧煮，至水开将过好的小米粉倒入锅中，再将其煮沸，再用勺子用力搅拌，后用慢火熬煮半小时即可。
5、郭氏牛肉糁
郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成，汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻，具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。
6、观集羊羔肉
巨野县最好吃的爆炒羊羔肉在观集，之所以好吃是因为所用的羊羔肉都是最新鲜的，剁成小块，用冷水浸泡两个小时后捞出，晾干水分，用适量麻油及调料用旺火煸炒，炒制羊肉断生收汁即可，羊肉香嫩，味道很棒！
7、吊炉烧饼
吊炉烧饼，山东菏泽地方传统小吃，各个县都有自己制作的烧饼小店。制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型美观，是菏泽地区著名小吃，在巨野，来上一碗罐子汤，再来上两个吊炉烧饼，别提有多美了。
山东巨野小吃有哪些？
1、巨野罐子汤
罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。源于山东省菏泽市巨野县大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一。
2、巨野樱桃
外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
3、巨野承德牌烧鸡
承德烧鸡做工考究，型如元宝，咸淡适口，熟烂离骨，无论凉热食之，均余香满口。
4、花冠酒
花冠酒是山东省菏泽市巨野县的特产。“花冠”牌系列白酒除具有浓香型白酒“窖香浓郁、香味协调、绵甜爽净”的特点外，更具有“幽雅醇厚、多粮风味、酒体丰满”的独特风格。
5、巨野郭氏牛肉糁
巨野郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成。汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻。
6、张中林肠汤
张中林肠汤是巨野名吃之一，由张中林先生十多年研制而成，其配料独特，选料考究，专选优质瘦牛肠，肠味美而不腥，醇而不腻。
菏泽的传统小吃都有什么？
菏泽市区的有面泡，郓城的是牛肉壮馍和黄安驴肉，曹县的烧牛肉和小鱼汤，东明粉肚，定陶的焖子，单县的羊肉汤，巨野的灌子汤
1、羊肉汤，其中又以单县羊肉汤（菏泽下属县）有名气，好像前些年红汤多一些（汤里直接就有辣椒，颜色为红色），现在一般店里都是白汤了，比较有名气的店有广福街上的海家羊肉汤和惠慈医院旁的赵家羊肉汤。并且羊肉汤每个乡镇上都得有几家，市里每个有饭店的地方都得有羊肉汤的地方。顺便跟大家普及下在菏泽和羊肉汤的习俗吧！
①、羊肉汤价格现在一般分10、15、20块钱一碗，差别在碗里的肉多少不同，汤都是在大锅里现盛一样的。
②、汤喝完可以免费续，不收钱，前些年日子穷的时候，经常有人可以十碗八碗的喝，喝的老板眼蹦，现在喝羊肉汤的也基本会有一半的人喝完都会续上一碗汤。
③、羊肉汤最配大饼，一定是大饼，那种大大薄薄切成条微咸的大饼。
④、一般店里有配有辣椒，辣椒分放汤里的和沾饼吃的，不行了，我馋的哈喇子都流出来了。
2、水煎包
水煎包就配胡辣汤，不接受反驳，胡辣汤里一定的加点醋，回民街上有家百家水煎包，据说是百年老店，反正排队等着吃的很多，现在***街打算拆，据说***街拆了后就搬到八一街那儿。价格一般在一元或者1.5元每个，一般所有店里的包子都是两种馅:韭菜鸡蛋和肉的，价格都是一样的，赶紧上图
3、烧饼
菏泽的烧饼和很多地方的烧饼不一样，我见过北方或者山东鲁中和胶东的烧饼都是小小的，多层的，更像是香酥饼那种样子，菏泽烧饼就分烧饼盖、烧饼底、烧饼心，烧饼一定配辣皮吃，现在天气快热了，配凉皮吃也极好。价格差点忘了，一般1.5或者2块钱一个，口味上有咸的、甜的、辣的，个人推荐咸的，另外烧饼一定要出炉后晾一分钟最好吃，打包带走就不好吃了。
4、丸子汤
就是白汤，汆好的白丸子，比较有名的是青年湖东边的白家白汤（好像是，具体名字忘了，市直机关幼儿园南边），7-8元一碗，一般店里都有馒头，也有带着大饼卖的。
以上是我个人爱吃的，所以推荐给大家，还有一些也很多人吃的，味道也不错的，大家来了一定要品尝的
1、面泡子、胡辣汤，早上和晚上的路边摊有，胡辣汤配面泡子，胡辣汤大概1.5一碗，面泡子论斤秤，一般4块钱一斤，一个人半斤就够吃的了
2、壮馍，一般肉馅的多，炸制的一种饼状食品
