
泉州哪些地方适合做餐饮?
泉港,浦西万达广场,青阳步行街,东海,泉秀路,文庙,西街,西湖,五店市…其实做餐饮很多地方都适合,但你的定位价格还有食品类别,自己要掌握好,口味方面要比较符合大众,现在小吃类都比较好做,而且投资成本比较小,夜市摆摊也不错,看自己投资大或小吧!
泉州哪些地道小吃,店在哪里?
泉州肉粽。
相信到过泉州的人都听过“烧肉粽”,这在泉州的老街那里就有很多家百年老店,如果你去了泉州,一定要去吃看看!通常肉粽底下有一些花生酱;记得蘸点甜辣酱,这样吃更地道哦!
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牛肉羹。
一碗Q摊可口、加满姜丝的热气腾腾的牛肉羹,小编自从离开泉州,没有吃过一样口感的牛肉的煮法。所以,如果你去了泉州,这个一定不要错过哦!
如泉州市区的好成财牛排馆、东兴牛肉馆、石狮的许记牛肉馆等等,都是这一行中有名的“老招牌”。
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灌大肠。
很多地方是不吃大肠的,或者吃大肠的方式并不包含灌大肠。泉州的灌大肠有两种,一种是灌米血,一种是罐鸡蛋液,但是市面上买得到的通常是米血肠。又有嚼劲、味道又好!
*地址,福建省泉州市丰泽区兰台路31号附近
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牛杂汤。
其实很多地方都有牛杂汤,只是泉州的牛杂汤更正宗,不存在鱼目混珠的原材料,在别的城市吃的牛杂汤里汤可能会相近,但是牛杂的口感肯定是有差别的。
人均消费:15-30元
地址:涂门街221号
泉州哪里有比较好吃?
泉州的美食,一直都好吃
1、好成财泉州人爱吃牛肉,街头小巷有着不少的牛肉馆,最出名的当属这家好成财牛肉馆。
这么多年以来,老板一直坚持自己***买原料、下厨烹饪。这里的牛排炖得软烂,非常入味。店里的牛肉羹味道也超棒,清爽不油腻,滋味十分鲜美。
2、康庄满煎糕店
满煎糕是闽南古早味的早餐之一,康庄满煎糕更是最老最正宗的老店。
刚出锅的满煎糕外皮香喷松软,内馅甜蜜可口,非常好吃。
店面虽然偏僻破旧,但却有着十几年的手艺沉淀,原始又美味,超受欢迎。
泉州小吃街排名?
1、面线糊
面线糊是以福建泉州为发源地,而后传至福建省闽南地区的小吃,呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线。一般为早餐食用,就着油条跟马蹄酥吃。
2、烧肉粽
烧肉粽是福建的特有小吃,泉州的烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,最为有名的是东街肉粽,它家的粽子被评为中华名小吃。这里的肉粽品种之多,并有大小之分,但主要区别在还在于原料上,主要以干贝、香菇、虾仁、鸡蛋、鱿鱼须、瘦肉、海蛎干为主料。肉粽很多地方都有,泉州的肉粽不仅个大馅多,最特色的是佐以甜辣酱和花生酱,吃的时候一定要把粽子拜散拌着吃,回味无穷。
3、土笋冻
土笋冻,是发源于福建泉州的特色食品,是一种由特有产品加工而成的冻品。它含有胶质,主原料是一种蠕虫,属于星虫动物门,学名可口革囊星虫,身长二、三寸。经过熬煮,虫体所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成块状,其肉清,味美甘鲜。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片,就成了色香味俱佳的风味小吃。
泉州晋江十大名饭店?
2.丹鼎铁板料理
3.L'UNICO意家意大利餐厅
4.海鼎荟海鲜姿造
5.Piggy Bistro美式牛排西餐厅
6.宿隐旬间日本料理
7.苏林海鲜馆
8.幸福楼餐饮
9.清叶割烹料理
1:志忠餐馆:招牌鱼头、炒猪肝猪腰、卤猪脚。
2:阿秋牛排:牛滑汤、牛筋汤、咸饭等正宗牛排特色小吃。
3:晋江马哥孛罗大酒店·西餐厅:烤安格斯牛柳
4:苏林海鲜馆:香煎法国红酒鹅肝、刺生拼盘。
泉州闽菜十佳餐厅?
味友,荣誉国际酒店,五洲佳豪,佳丽餐饮,四道菜,醉得意。
沙县小吃是中原黄河流域饮食文化传统的一个分支,起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化,以品种繁多风味独特和经济实惠著称,被称誉为汉民族传统饮食的活化石。据统计,沙县各类小吃有上百种,常年供应的有几十种,蒸、煮、炸、烤、腌,加工方法多样。