集宁十大名小吃？
、乌兰察布马铃薯：乌兰察布市土壤多为沙壤土，土质疏松、透气性好，有利于马铃薯块茎膨大。日照时间长、昼夜温差大，有利于马铃薯营养物质含量的积累。
2、特色粗粮：豆面条、荞面饸饹、玉米发糕，随著人们生活水平的提高，都市里开始刮起了一股强劲的“杂粮”风，各种粗纤维食品走俏一时。超级市场里，不同品牌的饼干、面包、麦片、挂面纷纷打上了“粗纤维”的标志，宣布了粗粮细做时代的到来。乌兰察布以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。
3、蒙古奶酪：奶酪，俗称“酪蛋子”，是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。 奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。 生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。
4、蒙古韭菜：沙葱别名为蒙古韭菜，十分耐干旱，生长在乌兰察布市广阔荒漠的大草原上，属于百合科多年生草本科植物，因为它的外形很像初长的葱，又长于沙漠，故称沙葱。该地区选用沙葱所做出的包子美味鲜香，吃过难忘，被誉为“沙葱包子之乡”。
5、酸奶泡炒米：将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，待奶茶喝够，再吃光碗里的米和茶。如果再在茶里拌上奶皮、奶酪和黄油，香咸甜酸，那种混合而奇妙的滋味非得亲口尝试才知道；也可在煮沸的肉汤里放进炒米，加点儿盐，和肉丁一起做成炒米粥；而牧民远行或放牧，炒米则是极好的干粮。
集宁必吃一条街？
集宁街边的餐馆主要以内蒙美食为主，食材也多是内蒙特色牛、羊肉，口味比较粗犷，若是吃不惯市区也有很多火锅、烤肉、饺子馆、东北菜等可以尝试。
乌兰察布市区又名集宁，这里东临河北，南接山西，北部更是与蒙古国接壤，是距离北京最近的一座内蒙古城市。乌兰察布的交通四通八达，自然***丰富多样，自古以来便是多条商道的驿站，现如今更是众多旅行者的一处中转站。
内蒙古乌兰察布的年夜饭不可缺少的是哪道菜？
乌兰察布的美食要数面食最出名了，荞面作为代表之一，面条劲道加上面卤，好吃的停不下来一口气可以吃几大碗。
馅饼，一口咬下回味无穷，酥酥脆脆，油而不腻。其中要数莜面推窝窝最出名，也称莜面栲姥姥，这是莜面的一种传统吃法。这是乌兰察布百姓人家的主要家常面食。莜面推窝窝，吃起来简单，做起来不易。推莜面窝窝的技术较难掌握，没有经过一定时间的锻炼，是很难做好的。说完代表面食最不能缺的一定是饺子，作为北方人的年夜饭饺子寓意一家团团圆圆，来年平平安安。（图片均来自网络侵权请及时联系删除，文字部分来自网络进行参考，如有侵权请及时联系删除）
呼和浩特集宁有哪些好吃好玩的？
呼和浩特市和集宁市都是内蒙古自治区的城市，拥有丰富的美食和旅游***。以下是一些呼和浩特和集宁的好吃好玩的地方：
呼和浩特：
1. 呼和浩特古城：这是呼和浩特的历史文化古城，有着传统的建筑风格和独特的民俗文化。
2. 内蒙古博物院：该博物馆展示了内蒙古地区的历史、文化和自然遗产，是了解内蒙古的绝佳场所。
3. 蒙古包体验：在呼和浩特的一些旅游景区，您可以体验蒙古包的居住方式，了解蒙古族的生活和文化。
4. 羊肉火锅：呼和浩特有着著名的蒙古风味羊肉火锅，可以品尝到正宗的内蒙古美食。
集宁：
1. 霍布特国家森林公园：这是一个具有原始森林风光的国家级森林公园，有着丰富的植被和野生动物。
2. 大佛寺：这是集宁市的一座古老寺庙，内有高大的佛像和精美的壁画，是一个富有宗教文化氛围的场所。
3. 集宁大草原：这片广袤的草原是内蒙古地区最典型的草原景观之一，可以欣赏到壮丽的草原风光和牧民的生活。
4. 牛羊肉干：集宁以牛羊肉干闻名，可以品尝到正宗的内蒙古特色美食。
以上仅是一些呼和浩特和集宁的好吃好玩的地方，您可以根据自己的兴趣和时间选择适合的景点和美食进行体验。希望您在呼和浩特和集宁有一个愉快的旅程！
