加拿大美食布丁的由来？
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。
中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。
这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。
17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
加拿大特色美食？
枫糖浆（Maple syrup）
加拿大闻名世界的食品之一就是枫糖，通常用来搭配薄饼和松饼等。世界约有75%-80%的枫糖产于魁北克，也是许多人到加拿大指名要买的伴手礼。
蒙特利尔燻肉（Montreal Smoked Meat）
没吃过燻肉就不能说去过蒙特利尔。这道菜使用犹太的烟燻熟牛肉，厚度固定，通常夹在三明治中。
蒙特利尔燻肉源自19世纪末来自东欧，在魁北克定居的犹太人，现在不仅魁省，在加国很多地区都吃得到。
豌豆汤（Split Pea Soup）
传统法式餐点，当年法国人带着腌肉和干豌豆与北美新洲的蔬菜一起烹煮而成，至今仍是相当受欢迎的美食。
1、肉汁奶酪薯条（Poutine）肉汁奶酪薯条在加拿大众多美食中脱颖而出，在加拿大流行起来，成为地道的加式美食。
这道美食小吃据说可以追溯到二十世纪五十年代，但具体起源何处，魁省的几个小镇至今仍争论不休。
2、加拿大腌肉“培根”（Canadian Bacon）和取用猪腩肉腌制的传统腌肉不同，加拿大腌肉是用瘦里脊肉在玉米面盐水中腌制而成。上世纪初，加拿大曾向腌肉短缺的英国出口，当时是用豌豆卤水腌制，后来才改用玉米面盐水。
加拿大小吃有什么？
加拿大小吃是指加拿大的传统美食，包括蒟蒻布丁、烤牛肉、枫糖糖浆、鹰嘴豆汤、海鲜浓汤等。这些美食以丰富的口感和特殊的制作方法著名。其中蒟蒻布丁和枫糖糖浆是许多人喜欢的甜点，而烤牛肉则是主食之一。加拿大海鲜有丰富的选择，包括龙虾、螃蟹、鱼、贻贝等。同时，加拿大的本地红酒和啤酒也深受人们喜爱。总的来说，加拿大小吃种类多样，味道美味，以及饮食文化的多元性也在其中得以呈现。
加拿大美食博主？
来自加拿大的美食博主瑞安。
瑞安说，在中国生活了三年，仅仅只尝到了“冰山一角”，觉得对于“吃货”和美食家来说，中国遍地是“宝藏”。
另外一个让瑞安沉迷于当地美食的原因是，物美价廉，在他的家乡多伦多，虽然有很多美食，但是价钱并不便宜，他每周最多只在外面，就餐两三回。
而在中国成都，瑞安可以一天下两次馆子，都不用担心钱包“出血”。为了让海外粉丝，感受中餐的美妙，瑞安真实记录下，自己在成都的“一日三餐”。早晨是牛肉包子、酱肉包子和豆浆，只花了6.5元很便宜。
瑞安在街边早晨店，开启津津有味的“吃播”模式。
