汉阳特色美食有哪些小吃 -汉阳特色美食有哪些小吃店

  1. 汉阳正宗小吃?
  2. 汉阳小吃?
  3. 汉阳苍蝇馆子10大排名?
  4. 汉阳青石桥的小吃?

汉阳正宗小吃

1.热干面

第一个当然是位列武汉早餐之首的“热干面”了,嫩黄油亮的面拌上褐色的芝麻酱,再撒上各种小料,趁热拌开,瞬间芝麻香四溢,吃到嘴里回味无穷。关于面的湿度都是可以跟面摊的老板商量的,老板会根据你的需求调配面水的多少。

2. 豆皮

汉阳特色美食有哪些小吃
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(图片来源网络,侵删)

有些地方“豆皮”是指豆腐皮,在武汉可不是,在调味的糯米里拌入猪肉、笋丁、豆干、香菇丁,榨菜丁等,糯米上面覆盖着裹着鸡蛋液的米浆皮,一口下去,皮焦米软,滋味十足。

3.牛肉面

在武汉,好吃的牛肉面一点也不必热干面少,滑爽的宽面加入卤制软烂的牛肉,在浇入飘着鲜亮红油的卤汤,夏天吃的爽快,冬天吃的温暖,来武汉可一定要尝尝。

汉阳特色美食有哪些小吃
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4.面窝

面窝是武汉一地道的特产,除了想“甜甜圈”外的普通面窝,武***还创新了苕面窝,藕面窝等。这些形状相同,但又不全相似的面窝们被投入滚烫的油锅,炸制酥脆起锅,单吃焦脆,泡在热汤面里吃更是别有一番风味。

5.欢喜坨

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在武汉欢喜坨又被叫做麻圆、喜团等,还入选了“中国名点”的榜单,有的欢喜坨里会包上豆沙馅心,有的是空心,各有各有的美味,保证吃完一个还想第二个。

汉阳小吃?

有罗氏热干面、五常重油蒸饺、西街肉粉、野藕排骨汤、功德圆满、杭娇香肠等。

1.罗氏热干面:大概有7种食材,葱花、豆角、酸萝卜、酸菜等。雨露都被浸泡,剧烈搅动,扑鼻的香味瞬间袭来。相比武汉其他的热干面,罗氏的口感更顺滑。背后的秘密是高纯度的芝麻酱和独特的煎法。底色浅,味道不会糊。

2.五常重油蒸饺:糯米包在面团里,猪油拌馅,花椒入味,香菇五花肉藏在里面。蒸笼一开,热气消散,称为二两烧麦。咬上一口,香浓绵软的糯米在唇齿间融化,浓烈的辣椒味直达喉咙,完美治愈清晨的饥饿感和起床感。

3.西街牛肉面:一把晶莹剔透的米粉放在开水里煮一会儿,然后捞起,配上软嫩滑滑的白萝卜,几勺猛火煮的牛肉片,一勺热乎乎滴溜溜的红油,盛了一大碗。牛肉好吃,萝卜好吃,热汤香味浓郁。每天早上,面馆周围都弥漫着诱人的香气。

4、野生莲藕排骨汤:汤汁浓郁,口感紧实,进店必点;用蜂蜜冲泡桂花莲藕,甜而不腻,让你口中生津;福猪手,肉脆烂,入口即化。

5.功德圆满:其实就是用大豆蛋白做的饺子,辅以花菜和木耳。色泽艳丽,口感嫩滑,酥香。

6、杭州花椒香肠,外形和真香肠几乎一样,咀嚼力度更好。杭州辣椒,麻辣鲜香,开胃,非常好吃。还有晶莹剔透的锅巴,又香又脆,分量足。

汉阳苍蝇馆子10大排名?

1,匠厨家味(汉阳店)

2,小食候湘(汉阳店)

3,楚嫂轩(汉阳店)

4,老村长湖北菜(汉阳四新店)

5,李大嘴·海鲜烧鱼铺子(汉阳总店)

6,丽华园·龙阳百姓宴(汉阳店)

7,醉美渔村鱼头泡饭(汉阳四新店)

8,元银甲(汉阳店)

9,辛香味·烧鱼馆(汉阳马鹦路店)

10,U你·天然调味(汉阳人信汇店)

11,鸽子烧牛鞭(汉阳店)

汉阳青石桥的小吃?

        汉阳青石桥的小吃有油淋鱼,菜片牛肉粒,炒方便面,榨菜肉丝,宫保虾球,熏鸡,虎皮尖椒,糖醋鱼,大煮干丝,素回锅肉,黑咖烤冷面,香椿鱼,香辣猪蹄,香杏花果茶。

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