意大利餐基本常识？
1，意大利餐基本常识包括，中意大利餐桌上必不可少的暖盘，意式面食有许多种类，比如通常使用鸡蛋和面粉做成的面条“fettuccine”等等。
2，意大利餐有许多美食，比如最出名的比萨饼，还有面包，甜点等等。
许多意大利餐烹制需要时间和烹饪技巧，食材的选择至关重要。
3，若想深入了解意大利餐，可以学习和掌握常用的调味料、烹饪器具和烹饪技巧，如此才能在制作美食的过程中更好的体现出意大利餐的质感和口味。
除了意面和披萨，意大利还有哪些味道不错的美食？
意大利的甜品和海鲜闻名遐迩，当然不仅如此，毕竟是一个世界上知名的饮食文化地区，下面就跟随壹周君的脚步，走进这个美食天堂吧。
光是甜点就有很多。提拉米苏相比各位胖友再熟悉不过了吧，被意式浓缩咖啡打湿的手指饼干软面黏密，被层层堆叠起来的马斯卡邦尼奶酪和可可粉更是惊艳着味蕾。甜甜的又略微带一点苦涩才是它最大的特征。
gelato，又是意大利的一个甜品代表，它更是被奉为是冰淇淋的经典。如果有胖友去罗马旅行，最不能错过的就是手工冰淇淋gelato了，高密度的冰淇淋所带出的香醇味道绝对是其一大特色。
意大利的冰淇淋绝对称得上是国宝级的存在了，可谓是意大利一大美食灵魂巨头。除了gelato这一种，意大利的冰淇淋真的是层出不穷。
意大利共分为20个大区，不同的地区美食也不尽相同，当然不止披萨和意面这么简单啦。
意大利的北部因为接壤法国和瑞士的因素，使得他们当地的烹饪习惯收到了这两个地方的影响，比如瓦莱达奥斯塔，它就是意大利最北部的地方，他们的饮食中会运用到大量的芝士。
当地传统的芝士火锅，锅里会加入浓郁的意大利Fontina奶酪，此外还会加上黄油和松露。
皮埃蒙特大区的主食是一种叫做皮埃蒙特肉饺的东西，里面的馅料一般有鼠尾草，有时候也会做成芝士馅的。这里的意式烩饭值得一提，与其他地区的烩饭有所不同，葡萄酒和当地产的醇香芝士是它的特别所在。
皮埃蒙特还是著名的坚果生产地，香甜浓醇的巧克力榛果奶油甜点也是当地的特色。
意大利三面临海，意大利人更是对海鲜有着深深的眷恋之情。什么海鲜焗饭、鱼汤都是意大利很经典的美食。
餐文化之意大利菜介绍？
我就是开意大利餐厅的，意大利餐追求食材本身的味道，食材必须新鲜，像帕尔马火腿配甜瓜，香煎海鲈鱼，水牛芝士配番茄，生牛肉薄片，威士忌烧大明虾，奶油干白煮青口贝……，都是老外比较喜欢的几种。
提到意大利，理所当然会想到意大利面，橄榄油蒜香意面、肉酱意面、肉丸意面、海鲜意面、奶油意面……尤其是意大利面在全世界流行，各地料理师会根据当地的食材，当地人的口味进行创新，所有的料理都需要根据变化而在保持传统的同时进行创作。
意大利美食介绍.(附带英文)？
Italian Xiangjian rib eye steak意式香煎肋眼牛排 Coke mud beef potato cake牛肉薯泥可乐饼 Pasta sauce意大利面酱汁Portuguese baked spaghetti sauce Beef葡汁牛柳焗意粉 Delicious meat string pasta美味串肉意大利面 Tomato pasta sauce西红柿酱汁意大利面 Beef balls pasta牛肉丸意大利面 Italy face cream peas奶油青豆意面
