龙泉有什么特色美食 -龙泉有什么特色美食吗

  1. 龙泉美食?
  2. 成都龙泉有什么小吃?
  3. 龙泉驿十大苍蝇馆子?

龙泉美食

龙泉位于河北石家庄市鹿泉区,地处华北平原腹地,主要的美食有以下这些,他们分别是龙泉和菜、用安仁紧水滩出产的花白,豆腐用纯手工做的卤水豆腐,配以姜汁制成的安仁鱼头、龙泉油老鼠、茶丰泥鳅火锅、紫苏土豆饼、龙泉粉皮、龙泉黄粿等美食。

1、龙泉和菜

龙泉和菜是龙泉居民春节前家家户户必吃的一道菜。和菜指的是和气,和谐,和谐,和顺,把腌萝卜,冬笋,海带,香菇,炸豆腐,胡萝卜,黑木耳,西芹,生姜,大蒜叶等十几种蔬菜切成细丝,炒得鲜艳鲜艳,令人垂涎三尺。

龙泉有什么特色美食
-龙泉有什么特色美食吗
(图片来源网络,侵删)

2、安仁鱼头

安仁鱼头因味道鲜美而闻名世界。鱼头用安仁紧水滩出产的花白,豆腐用纯手工做的卤水豆腐,配以姜汁,自制红椒、紫苏,佐之以酒醋等调料,经煎、煮、加料调味而成。

3、油老鼠

龙泉有什么特色美食
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(图片来源网络,侵删)

颇具特色的一种面粉油炸食品,因形似老鼠,故被称为“油老鼠”,其做法是将面粉打成浆状,摊平,馅料加入萝卜丝,同时加入葱花和辣味,然后将馅料合成鼠饼,轻轻放入油锅内滚炸,当饼颜色呈现金***时,便可出锅,趁热食用,奇香扑鼻,松脆爽口,清淳甘辣,妙不可言。

4、茶丰泥鳅火锅

以龙泉查田镇茶丰一带的土鳅为原料的泥鳅火锅,无泥腥味,而且"味美而不腻,香辣而不上火",因其查田、茶丰两地的泥鳅馆生意兴旺,吸引了不少路过的食客。

龙泉有什么特色美食
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(图片来源网络,侵删)

5、紫苏土豆饼

将两面煎成金***,加入灵魂佐料——紫苏,撒上点料酒,撒上葱花,色泽诱人,香味四溢,紫苏土豆饼可以说是龙泉人心中一种白月光存在的东西。

6、龙泉粉皮

谈到龙泉美食,粉皮一定不会忘记。龙泉城的人都特别喜欢粉皮,大大小小的餐饮店里都会有粉皮,饿得来一碗,馋得来一碗,从早到晚,从小到大,一直吃不腻。对龙泉人来说,粉皮已经不仅仅是美味,而是浓浓的家乡的味道。

7、黄粿

黄粿与年糕相似但又不相同的是,黄粿的***里透着绿色,颜色晶莹,香味柔顺,十分鲜美,味道清香,营养丰富,既可以当菜也可以当主食。本品为中国福建省松溪县、浦城县以及浙江省龙泉市、庆元县的传统年节食品。

成都龙泉有什么小吃

成都龙泉的小吃有很多种,本人觉得以下这3种最好吃

1、是龙泉的过桥米线桃片,最出名、最好吃、最营养。

2、是伤心凉粉,它有着独持的客家文化也是洛带古镇的灵魂与根基。

3、是小笼包,它皮薄、肉鲜咬一口,便会有肉汁流出。这3种美食真是太好吃了。

龙泉驿十大苍蝇馆子

1,鲁西肥牛(龙泉驿店)

2,苍蝇馆子

3,打牙祭·成都人的苍蝇馆子(八里小区总店)

4,烂肥肠苍蝇馆

5,十一街苍蝇馆子

6,回头客小馆子中餐馆

7,小馆子农家乐

8,食为乐小馆子

9,李记小馆子

10,恬憩小铺(农大店)

11,soso轻食快餐

12,迈德思客(西御街天府广场店)

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